Ингредиенты: булгур - 1 стакан апельсин - 2 шт цедра апельсина - 1 ч. ложка имбирь молотый - 1/4 ч. ложки масло сливочное -...

Ингредиенты: 6 баклажанов 250 г фарша 2 томата, очистить и нарезать 1 луковица, нарезать 2 зубчика чеснока, измельчить 1 ч.л. пап...

Понадобится: куриное филе - 0,5 кг перец красный сладкий (средний) - 2 шт зелень (петрушка + укроп) - 1 пучок базилик - нескол...

Понадобится: лук красный - 2 шт сок лимона - 2 ст. ложки сумак - 1/4 ч. ложки мелко нарезанный укроп - 2 ст. ложки соль - по...

Понадобится:баклажан - 3 шт сладкий перу -4 шт фета или брынза - 50 г чеснок - 3 зубчика зелень заправка: масло растительн...

Понадобится: баклажаны - 4 шт сыр - 50 г яйцо - 1 шт чеснок - 2 зубчика петрушка мелко порезанная - 2 ст. ложки базилик мелк...

Ингредиенты: фарш говяжий - 400 гр. хлеб черствый - 2 кусочка мелко порезанная зелень (укроп, петрушка) - 2 ст. ложки тмин м...

гёзлеме2.jpg (193 KB)Понадобится: тесто: мука - 450 г вода теплая - 260-280 г соль - 1 ч. ложка начинка: сыр твердый - 400...

Описание: Пирожки могут быть и такие!Ингредиенты: для теста: мука - 500 г вода - 300 мл оливковое масло - 3 ст. ложки соль - 1...

Описание: Вкусный турецкий десерт - трубочки из заварного теста, пропитанные сиропом Ингредиенты: оливковое масло - 100 мл вод...

Описание: Интересное тесто. Вкусная несладкая выпечка.Ингредиенты: для теста: мука - 2,5 стакана оливковое масло - 100 мл вода...

Еще один турецкий салатик! Ингредиенты: картофель - 3 шт морковь - 1 шт йогурт - 4 ст. ложки чеснок - 2 зубчика мята - 1 ч. лож...