Гамбургеры по-домашнему

• булочки для гамбургеров
• говядина (фарш)
• молоко
• мякиш белого хлеба
• яйцо
• помидоры
• соленые огурцы
• лук репчатый
• листья салата
• кетчуп
• майонез
• соль
• черный молотый перец

Наши детки очень любят гамбургеры. Вот решили попробовать сделать их сами вместе с детьми.

• 1.​Приготовление котлеток: Говядину вымыть, порезать на кусочки и прокрутить через мясорубку. Лук репчатый очистить, тоже пропустить через мясорубку. Смешать прокрученное мясо с луком, посолить, поперчить, добавить 1 яйцо и размоченный в молоке мякиш белого хлеба. Все хорошо вымешать.
• 2.Сделать из фарша котлетки и по максимуму сделать их плоскими и большими (ужариваясь, немного поднимаются и уменьшаются). Обжарить полученные котлетки на сковороде с растительным маслом с обеих сторон по 3-5 минут, до образования румяной корочки.
• 3.Помидоры порезать кружочками, лук кольцами, огурчики пластинками. Листья салат промыть и разделить на листочки.
• 4.Итак, начинаем собирать наш гамбургер: Разрезаем булочку пополам. Нижнюю часть смазываем майонезом (без него тоже получается вкусно). Сверху листочек - два салата, потом порезанные огурчики, помидор. Затем идет наша котлетка, кетчупом сверху на котлетке можно нарисовать рожицы или цветочки - то , что захочется вашим деткам. Прикрываем всю эту вкусноту булочкой, и вуаля - наш гамбургер по-домашнему готов!
• 5.Получилось очень преочень вкусно, и сделали вывод- что даже вкуснее чем в фаст фуде. Так что пробуйте и приятного аппетита!