Паста с фрикадельками в томатном соусе

• 300 гр. фарша
• 1 л. яйца
• 2 л. чеснока (зубчика)
• 1 л. репчатого лука
• 400 л. помидора
• базилик
• укроп
• петрушка
• паста

Просто быстро и вкусно это как раз -Паста с фрикадельками в томатном соусе

• 1.Фарш посолить, поперчить, добавить мелко нарезанные петрушку и укроп, яйцо.
• 2.Перемешать. Сформировать небольшие фрикадельки и обжарить с двух сторон. Отложить.
• 3.Готовим соус: чеснок порезать пластинками и обжарить на растительном масле. Можно вынуть, а можно и оставить.
• 4.Добавить мелко нарезанную луковицу. Жарить до прозрачности.
• 5.Добавить измельченные помидоры и готовить до тех пор, пока соус не уварится на 1/3.
• 6.Добавить фрикадельки, оливки, базилик. Готовить 5 минут и выключить.
• 7.Пасту отварить, смешать с соусом.... Приятного аппетита!