Лимонные мадленки

• 3 яйца
• 200 гр. сахара
• 130 гр. муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. соли
• 1.5 ст. л. лимонной цедры
• 1 ст. л. тимьяна (свежие листики)
• 110 гр. сливочного масла (размягчённого)
• 1 ч. л. лимонного сока

Очень простые в приготовлении и вкусные лимонные мадленки.

• 1.Смешайте сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, соль, лимонную цедру и измельченные листочки тимьяна.
• 2.Взбейте размягчённое сливочное масло с сахаром добела, добавив лимонный сок.
• 3.Затем добавить яйца - по одному, постоянно взбивая.
• 4.Смешайте обе смеси.
• 5.Разогрейте духовку до температуры 200 С. Формочки для мадленок смажьте маслом и выложите в них тесто.
• 6.Отправьте в духовку на 10-15 минут.
• 7.Достаньте и подайте к чаю. Приятного аппетита и чаепития!