Бешбармак очень вкусный

3 с половиной часа и  5 порций

Ингредиенты

Описание

Бесбармак - в переводе означает 5 пальцев. Ведь если южноазиатские народы едят палочками, то среднеазиатские испокон веков кушали пальцами. До сих пор во время национальных обрядов связанных с приемом пищи узбеки, казахи, киргизы и таджики стараются есть руками. Это блюдо готовят из баранины, конины и говядины.

Способ приготовления

  • 1.Подготовленные и промытые куски мяса опускают в казан или кастрюлю с холодной водой, доводят до кипения, убавляют огонь, снимают пену и при слабом кипении продолжают варить до готовности.
  • 2.За 30-40 минут до окончания варки в бульон добавляют соль по вкусу, лавровый лист, головку репчатого лука, черный перец горошком.
  • 3.Замесить тесто, дают ему постоять 30-40 минут, затем раскатывают скалкой в пласт толщиной 1-1,5 мм и нарезают квадратиками по 7-8 см.
  • 4.За полчаса до окончания варки мяса в бульон можно опустить очищенный картофель, сварить его до готовности и вместе с мясом переложить в закрытую посуду.
  • 5.В отдельную посуду укладывают нарезанный кольцами лук, соль, перец, пряную зелень, заливают снятым с горячего бульона жиром, плотно закрывают крышкой и томят.
  • 6.В кипящий бульон опускают нарезанное квадратиками тесто и варят до готовности, затем выкладывают его на плоское блюдо, сверху кладут куски мяса (современные хозяйки предпочитают нарезать его ломтиками), а на него - томленный в жире лук кольцами.
  • 7.Выложить на блюдо тесто, сверху кусочки мяса, по краям блюда положить отварной картофель.
  • 8.Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1424
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Tweet
Нравится

С этим блюдом можно приготовить

Сорпа по-казахски
1 час 40 минут
Жент
15 минут

Похожие рецепты

Асқабақ қосқан ет мәнті

Асқабақ қосқан ет мәнті - қазақ ұлттық тағамы

00:5561
AsylzhankaРейтинг 279
Белдеме - Седло барашка

Белдеме - традиционное казахское блюдо.

02:155
AsylzhankaРейтинг 279
Наурыз коже

Наурыз коже - традиционное блюдо, которое мы готовим на наурыз. В нем должно быть 7...

03:30
AsylzhankaРейтинг 279
Белдеме

Бұл қой етінен дайындалатын тағам.

00:504
AsylzhankaРейтинг 279
Ішек-қарын қуырдағы

Ішек-қарын қуырдағы - қазақтың ұлттық тағамдарының бірі.

02:106
AsylzhankaРейтинг 279
Қазақша ет

Қазақша ет - қазақ ұлттық тағамы

03:0062
AsylzhankaРейтинг 279
купить диплом в москве Купить аттестат 11 классов Купить диплом Краснодар Купить аттестат 11 классов купить диплом с занесением в реестр купить диплом в Красноярске https://diploman-doci.com/attestat-za-9-klass https://lands-diplomy.com/goroda/volgograd.html купить диплом в ростове-на-дону купить диплом в нижнем новгороде https://ru-diplomirovans.com/купить-диплом-томск http://https://ru-diplomirovana.com/купить-диплом-краснодар www.ru-diplomirovany.com http://https://ru-diplomirovanay.com/диплом-с-реестром-купить https://ru-diplomirovannie.com/купить-диплом-санкт-петербург https://gosznac-diplomy.com/kupit-diplom-v-novosibirske Купить диплом кандидата наук Купить диплом в СПБ Купить диплом Краснодар Купить диплом в СПБ Купить диплом Томск Купить диплом в Краснодаре www.gosznac-diplom.com https://gosznac-diplom24.com/kupit-diplom-medicinskogo-uchilishha https://gosznac-diploms.com/diplom-bakalavra купить аттестат школы Купить диплом Челябинск Купить диплом о среднем образовании http://http://diplomsagroups.com/kupit-diplom-v-gorode/ekaterinburg.html купить диплом в новосибирске Купить диплом в Красноярске Купить диплом в Красноярске Купить диплом в Воронеже Купить диплом медучилища Купить аттестат школы Купить диплом с реестром Купить диплом магистра Купить диплом врача goznakov-diplom.com goznakov-diploms.com http://https://goznakov-diplomy.com/kupit-diplom-v-rostove-na-donu www.goznakov-diploma.com https://goznakov-diploman.com/kupit-diplom-v-kazani www.goznakov-diplomans.com goznakov-diplomx.com https://diploman-doci.com/diplom-inzhenera vpn friendly casinos reddit song bitcoin casino casino vpn friendly real money online casinos for australian players gold ira rollover companies bbb rating undress ai nude ai generator deepnude ai ai nude nudify online Куплю диплом в Казани http://http://originality-diploman24.com/купить-диплом-воронеж куплю дипломы в пскове купить диплом в архангельске куплю дипломы мастера маникюра http://rudiplomisty24.com/куплю-диплом-тверь куплю дипломы логопеда http://eximp.com.ua/remont-far-yak-pravylno-vykorystovuvaty-hermetyk http://emaidan.com.ua/nadiyni-korpusy-dlya-far-vashogo-avto-ekspertni-porady http://imperialgroup.com.ua/onovit-fary-vashogo-avto-vybir-bi-led-linz-dlya-optymalnogo-svitla http://igruli.com.ua/bi-led-linzy-yak-pokrashchyty-vydymist-na-dorozi http://rent-in-odessa.com/masky-dlya-linz-3-dyuima-styl-ta-funktsionalnist http://jn.com.ua/bi-led-linzy-vybir-ta-vstanovlennya-dlya-vashogo-avtomobilya http://istroy.com.ua/yak-vybraty-naykrashchi-linzy-dlya-far-porady-vid-ekspertiv http://ibnews.com.ua/onovit-vashi-fary-z-bi-led-linzamy-shcho-potribno-znaty http://keslaser.com.ua/ekstruder-dlya-germetika-vazhlyvi-kriteriyi-viboru-i-modeli http://keepstyle.com.ua/bi-led-linzy-tehnologii-ta-innovatsii-u-2024-rotsi http://igrotech.com.ua/yak-vybraty-naykrashche-sklo-dlya-far-vashogo-avtomobilya-porady-vid-profesionaliv http://menfashion.com.ua/yak-vybraty-naykrashchi-linzy-dlya-far-vashogo-avtomobilya-porady-ekspertiv http://incidents.com.ua/yak-vybraty-idealni-bi-led-linzy-dlya-vashogo-avto-porady-vid-profesionaliv http://kominmet.com.ua/suchasni-linzy-dlya-far-pokrashchte-vydymist-na-dorozi http://kolesiko.com.ua/pokrashchit-vydymist-naykrashchi-bi-led-linzy-dlya-far http://mir-akb.com.ua/novi-tehnologii-v-linzah-dlya-far-chomu-tse-vazhlyvo http://leasing.com.ua/chomu-varto-vstanovyty-bi-led-linzy-perevagy-ta-mozhlyvosti http://mitsubishi-nikol-motors.com.ua/naykrashchi-linzy-dlya-far-vashogo-avtomobilya-reytyng-ta-oglyad http://mamaorganica.com.ua/naypopulyarnishi-bi-led-linzy-oglyad-ta-rekomendatsii http://yurchakbeauty.com.ua/sklo-dlya-far-onovit-zovnishniy-vyglyad-vashogo-avto http://odegka-ua.com/vstanovlennya-mask-dlya-linz-3-dyuima-pokrokova-instruktsiya http://vodamarket.od.ua/idealne-sklo-dlya-far-vybir-ta-vstanovlennya http://sa-beauty.com/yak-obraty-masky-dlya-linz-3-dyuima-porady-vid-profesionaliv http://natyazhnoy-potolok.kiev.ua/naypopulyarnishi-brendy-skla-dlya-far-avtomobiliv-oglyad-ta-rekomendatsiyi http://foxkid.com.ua/yak-vybraty-naykrashche-sklo-dlya-far-vashogo-avtomobilya-porady-vid-profesionaliv http://stork.kiev.ua/yak-vybraty-naykrashche-sklo-dlya-far-vashogo-avtomobilya-porady-vid-profesionaliv http://www.fczulia.com/articulos/vstanovlennya-led-linz-yak-obraty-naykrashchiy-variant-dlya-vashogo-avto http://myanmarfootball.org/vidnovlennya-far-avto-de-znayty-idealne-sklo-dlya-vashoyi-modeli http://www.andorracf.com/led-linzi-dlya-avtomobilnih-far-profesijni-rekomendatsii http://www.andorracf.com/led http://infobus.com.ua/bi-led-linzy-vasha-doroga-do-suchasnogo-osvitlennya http://elsig-opt.com.ua/yak-obrati-yakisne-sklo-dlya-far-vashogo-avtomobilya-porady-ekspertiv http://svenec.com/yustyrovochna-plyta-dlya-linz-tochnist-i-nadiynist-ustanovky http://www.fczulia.com/articulos/perevagy-led-linz-chomu-varto-investuvaty-v-yakisne-osvitlennya http://jesus.com.ua/ekstruderi-dlya-germetika-visokoyakisne-obladnannya-dlya-vashoyi-produktsiyi http://starmilar.com/masky-dlya-linz-3-dyuima-perevagy-ta-vybir http://sa-beauty.com/masky-dlya-linz-3-dyuima-riznomanitnist-styliv-ta-dyzayniv http://starmilar.com/chomu-varto-vykorystovuvaty-masky-dlya-linz-3-dyuima http://yurchakbeauty.com.ua/nove-sklo-dlya-far-pokrashchit-svitlovu-produktyvnist-vashogo-avto http://www.andorracf.com/innovatsiyni-led-linzi-dlya-far-pokrashchene-osvitlennya-ta-stilnyy-dyzayn http://salesup.in.ua/jak-linzi-v-fari-pokrashuyut-osvitlennya-avtomobilya-oglyad-tehnologiy http://svenec.com/masky-dlya-linz-3-dyuima-zbilshyte-efektyvnist-osvitlennya http://novostroyka.dp.ua/kupivlya-led-far-vidminnosti-ta-perevagy http://detkinland.com.ua/vybir-skla-ta-korpusiv-dlya-far-rekomendatsii-ekspertiv http://05161.com.ua/materiali-korpusiv-far-shcho-obrati-dlya-vashogo-avto http://kvitka-ua.com/zahystit-svoyi-fary-naykrashchi-germetyky-dlya-avtomobilnyh-far http://davinci-design.com.ua/jak-linzi-v-fari-pokrashuyut-osvitlennya-avtomobilya-oglyad-tehnologiy http://elsig-opt.com.ua/vybir-skla-korpusiv-ta-skladovykh-far-dlya-vashoyi-honda-porady-ekspertiv http://odegka-ua.com/kupyty-led-fary-dlya-avto-perevagy-ta-rekomendatsii http://protein.kiev.ua/de-kupyty-sklo-far-ta-korpusy-dlya-vashogo-volvo-porady-ekspertiv http://jiraf.com.ua/yak-obraty-sklo-ta-korpusy-dlya-far-volkswagen-tiguan-porady-ekspertiv http://eurostandart.kiev.ua/germetyky-dlya-avtomobilnyh-far-yak-pravylno-vykorystovuvaty http://leasing.com.ua/vysokoyakisne-sklo-dlya-far-zabezpechte-maksymalnu-vydymist http://igruli.com.ua/zamina-skla-na-fary-vse-shcho-potribno-znaty http://igrotech.com.ua/kupyty-led-linzy-dlya-avto-polipshyty-osvitlennya-svogo-avtomobilya http://imperialgroup.com.ua/yak-vybraty-idealne-sklo-dlya-far-vashogo-volkswagen-porady-ekspertiv http://im-ps.com.ua/sklo-dlya-avtomobilnykh-far-naykrashchi-modeli-ta-vyrobnyky http://fregat.kiev.ua/sklo-dlya-far-chomu-vazhlyva-yakist-ta-prozorist http://istroy.com.ua/sklo-far-ta-korpusy-dlya-mazda-vybir-naykrashchykh-komponentiv http://corpnews.com.ua/sklo-far-ta-korpusy-dlya-jeep-cherokee-kl-yak-vybraty-naykrashchi http://metabo-partner.com.ua/kupyty-sklo-far-ta-korpus-dlya-vashoyi-mazda-vybir-naykrashchogo http://noxsoft.pro/suchasni-led-fary-vybir-yakyy-vartyy-uvahy http://kvitka-ua.com/profesiyni-rishennya-dlya-far-germetyky-ta-ridyny http://centermam.com/germetyky-dlya-far-zberezhit-yaskravist-ta-chystotu-osvitlennya http://etage.kiev.ua/chomu-varto-vykorystovuvaty-germetyk-dlya-far-ekspertnyi-oglyad http://institute.com.ua/yak-vybraty-ta-kupyty-yakisne-sklo-dlya http://shopsecret.com.ua/yak-obrati-idealne-sklo-dlya-far-audi-porady-vid-ekspertiv http://ital-parts.com.ua/vysokoyakisne-sklo-korpusy-ta-skladovi-fary-dlya-bmw-5er http://geotop.od.ua/vidnovit-fary-vashogo-avto-profesiine-sklo-dlya-far http://rent-in-odessa.com/onovit-fary-bmw-e46-sklo-dlya-maksymalnoi-vydymosti http://vlada.dp.ua/yak-obraty-sklo-ta-korpusy-dlya-remontu-far-zeekr-ekspertni-porady http://optimapharm.com.ua/efektyvna-pidhotovka-hermetyka-vybir-nadiynoho-ekstrudera http://referatik.com.ua/hermetik-dlya-far-nhk-najkrashchy-vybir-dlya-vashogo-avto http://www.fczulia.com/articulos/naykrashchi-led-linzy-dlya-avto-oglyad-populyarnykh-modelej