Семга в маке

• 600 гр. семги
• 5 ст. л. мака
• соль,перец
• сухой базилик
• 1 лимон
• 1 ст. л. оливкового масла
• рис - 1 стакан
• 2 ст. воды
• петрушка
• лимонная цедра
• рукав для запекания

Нежная рыбка в хрустящей маковой корочке. Это очень вкусно, нежно, необычно, ароматно.

• 1.Филе семги солим, перчим, приправляем базиликом, поливаем половиной сока лимона и обваливаем в маке.
• 2.Кладем в форму, сбрызгиваем оливковым маслом, заворачиваем в рукав для запекания и отправляем в духовку на 50 минут при температуре 190 градусов.
• 3.Тем временем отвариваем рис, трем цедру лимона, режем петрушку и смешиваем с отваренным рисом