Вишневый пирог

• 220 гр. сливочного масла (Жайлау)
• 180 гр. сахара
• 1 ст. л. ванильного сахара
• 3 яйца
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 0.25 ч. л. соли
• 330 гр. муки
• 400 гр. вишни

Вишневый пирог - интересный рецепт вишневого пирога. Вариантов может быть много, сегодня мы приготовим именно такой.

• 1.Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности. По одному добавляем яйца, а также ванильный сахар. Муку просеиваем с разрыхлителем и солью, понемногу добавляем в масляную массу и замешиваем однородное тесто.

• 2.Форму смазываем маслом, выкладываем тесто. Сверху раскладываем ягоды (крупные режем пополам).
• 3.Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, до сухой спички. 10 минут охлаждаем в форме, затем перекладываем на решетку и полностью остужаем. Приятного аппетита!