Пряная острая курочка

• 500 гр. куриного филе
• 2 репчатого лука
• 2 помидора
• 50 мл. растительного масла
• 150 гр. йогурта
• 2 чеснока (зубчика)
• 2 красного перца
• кардамон
• куркума
• кориандр
• перец чили
• шафран

Вкусная, ароматная, пряная острая курочка.

• 1.Разогреем растительное масло, добавим в масло чеснок и специи и обжарим около 1-2 минут.
• 2.Добавим нарезанный лук и обжарим до золотистого цвета.
• 3.Порежем помидоры и добавим в сковороду.
• 4.Филе курочки нарежем полосками и добавим через 5-10 минут.
• 5.Готовим курочку еще минут 5.
• 6.Все перемешаем, добавим йогурт и готовим еще 10 минут.
• 7.На гарнир подадим рис и посыпаем каждую порцию сверху перчиком, нарезанным соломкой.
• 8.Приятного аппетита