Рецепт: Рогалики с орехами

• 400 гр. муки
• 200 гр. маргарина
• 100 мл. воды
• 1 ч. л. соли
• 3 ст. л. сахара
• 100 гр. орехов
• 1 яйцо

Для кого как, для меня рогалики это вкус детства, такие вкусные рогалики с орехами мы когда-то давным давно готовили с мамой.

• 1.Хорошо охлаждает маргарин, рубин его на кусочки и добавляем муку. Перемешиваем все и дальше рубим крупным ножом. Пока у нас не получится много маленьких кубиков. Собираем все в единую массу, делаем в середине углубление и добавляем холодную воду, соль. Вымешиваем тесто и на 40 минут ложим его в холодильник.
• 2.Достаем тесто, хорошо вымешиваем, режем на треугольники.

• 3.В основание треугольника ложим порезанные орехи и скатываем в рогалики.

• 4.Рогалики выкладываем и противень и смазываем яичным желтком с сахаром.

• 5.На 20 минут в разогретую духовку с температурой 175. Достаем и для вкуса можно сверху посыпать сахарной пудрой. И приятного аппетита.