Turbakook или Торфяной пирог

• 2.5 ст. муки (для теста)
• 200 гр. маргарина
• 1 ст. сахара
• 4 ст. л. какао
• 700 гр. творога (для начинки)
• 4 яйца
• 3 ст. л. манки
• 1 ванильный сахар (пакетик)
• 1 ст. простокваши
• 3 ст. сахара

Вкусная выпечка с творогом!

• 1.Маргарин порезать на небольшие кусочки, положить в чашку, добавить муку, какао и сахар. Перетереть хорошо все руками в крошку.
• 2.Положить в блендер творог, сахар, яйца, манку, ванильный сахар, простоквашу. Хорошо взбить.
• 3.На дно формы для выпечки (лучше разъемной) положить бумагу для выпечки, высыпать 2/3 крошки,примять и сделать также бортики.
• 4.Вылить осторожно начинку.
• 5.Затем осторожно на начинку выложить оставшуюся крошку.
• 6.Выпекать в духовке при 180 гр. около 1 часа. Приятного аппетита!