Это очень знаменитый суп, которым гордится целая страна. Он настолько прост в приготовлении, вкусен и популярен, что разошёлся по...

Ингредиенты: свиная вырезка - 0,5 кг Пармская ветчина - 70 грамм Маслины без косточек - 100 грамм Зубок чеснока - 2 шт. Оливк...

Ингридиенты: 500 г нежирной телятины, 1/2 стакана уксуса, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки муки, 4 ст.ложки сливочного м...

Ингредиенты: баранина - 800 грамм топленое масло - 2 ст.л. морковь - 1 шт. лук репчатый - 2 шт. томата-пюре - 1 ст...

Бефстроганов - или говядина по-строгановски - вкуснейшее блюдо из мяса в нежном сметанном соусе. По основной версии, блюдо был...

Описание: Чили кон карне. Основными компонентами этого блюда являются острый перец и измельчённое мясо, все остальные ингредиенты...

Очень просто и быстро. Из разряда: поставил в духовку и забыл. Ингредиенты: 3 стейка свинных, 6 зубчиков чеснока, сало сви...

Ингредиенты: Баранья нога с костью - 2,5 кг, 12 веточек тимьяна, 12 листьев мяты, 12 зубчиков чеснока, 50 мл оливкового масла, Пу...

Для начала небольшое лирическое отступление о рецепте плова, именно бухарского плова. Существует несколько основных рецептов приго...

Немного истории… Биточки берут своё начало во французской кухне,  откуда они пришли в XVIII в. и носили название «медальоны» Пе...

Приготовить зразы под силу даже неопытной хозяйке, важно лишь соблюдать правила приготовления. Мясной фарш + начинка = сочные и н...

Один из вариантов приготовления мяса с овощами с эффектной подачей. Сочетание очень приятное, особенно когда используется сочное...