 |
Национальное блюдо турецкой кухни. Ингредиенты: йогурт несладкий – 1/2 стакана, вода холодная – 1/2 стакана, огурец свежий – 3 шт., оливковое масло – 1 ст. ложка, чеснок – 1 зубчик, мята сухая молотая – 1/2 ч. ложки, соль – по вкусу. Приготовление: 1. Йогурт разбавить холодной водой, взбить. 2. Огурцы очистить от кожуры, нарезать мелко. [...]
Описание: Хотите блюдо наполнить силой и остротой, приготовьте мексиканский соус SALSA! Ингредиенты: киви – 2 шт перец чили – 1/2 шт лук – 1/2 шт сок лимона – 1 ст. ложка соль – по вкусу Приготовление: 1. Киви очистить, порезать мелкими кубиками. 2. Горький перец чили кружочками. 3. Лук порезать мелко. 4. Соединить киви, горький [...]
Ингредиенты: помидоры – 8 кг, перец сладкий красный – 6 шт., лук – 1кг, яблоки антоновка – 1 кг, сахар -1 кг, корица -2 ст.л, черный молотый перец – 3 ч.л., соль – 3 ст.л., крахмал – 9 ст.л., уксус – 700гр. Способ приготовления: 1. Перекрутить на мясорубке все овощи и фрукты, поставить тушить на [...]
Ингредиенты: 1 и 3/4 (425мл) стакана молока, 0,5 стакана сахара, 1 чайная ложка кукурузного крахмала (не обязательно), 4 яичных желтка, щепотка соли, 1 чайная ложка ванили. Способ приготовления: 1. В большой миске взбить сахар с яичными желтками 2-3 минуты. Добавить кукурузный крахмал (если используете) и соль. 2. Нагреть молоко, пока не появятся пузырьки по краю [...]
