 |
Ингредиенты: булгур – 1 стакан апельсин – 2 шт цедра апельсина – 1 ч. ложка имбирь молотый – 1/4 ч. ложки масло сливочное – 2 ст. ложки сахар коричневый – 2 ст. ложки соль – 1/4 ч. ложки миндаль – 5-6 шт Приготовление: 1. С апельсинов выжать сок. 2. На сковороде растопить сливочное масло и [...]
Ингредиенты: 6 баклажанов 250 г фарша 2 томата, очистить и нарезать 1 луковица, нарезать 2 зубчика чеснока, измельчить 1 ч.л. паприки 1 ст.л. домашнего кетчупа 1 ст.л. сахара 240 мл мясного бульона соль, перец – по вкусу оливковое масло томаты черри зеленый перец Приготовление: 1. Почистить баклажаны полосками. Замочить на 20 минут в подсоленной воде. [...]
Понадобится: куриное филе – 0,5 кг перец красный сладкий (средний) – 2 шт зелень (петрушка + укроп) – 1 пучок базилик – несколько листочков лук репчатый – 1 шт сумак – 1 ч. ложка соль, перец – по вкусу палочки укропа – 10 шт Приготовление: 1. Куриное филе измельчить вместе с луком в кухонном комбайне [...]
Понадобится: лук красный – 2 шт сок лимона – 2 ст. ложки сумак – 1/4 ч. ложки мелко нарезанный укроп – 2 ст. ложки соль – по вкусу Приготовление: 1. Лук порезать полукольцами. 2. Добавить сок лимона, сумак, укроп, посолить и перемешать.
Понадобится:баклажан – 3 шт сладкий перу -4 шт фета или брынза – 50 г чеснок – 3 зубчика зелень заправка: масло растительное – 3 ст. ложки винный уксус – 1 ст. ложка соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны и перцы запечем в духовке до готовности.Чистим от шкурки, у перцев удаляем семена. После остывания [...]
Понадобится: баклажаны – 4 шт сыр – 50 г яйцо – 1 шт чеснок – 2 зубчика петрушка мелко порезанная – 2 ст. ложки базилик мелко порезанный – 1 ст. ложка молотые панировочные сухари – 1/2 стакана соль, перец – по вкусу мука – 1/2 стакана растительное масло Приготовление: 1. Баклажаны вымыть, наколоть вилкой и [...]
Понадобится: фасоль консервированная красная – 1/2 банки яйца – 4 шт сыр твёрдый – 50 г сметана – 4 ст. ложки соль – по вкусу Приготовление: 1. С фасоли слить жидкость, промыть. 2. Сыр натереть, яйца слегка взбить, соединить со сметаной, посолить и хорошо перемешать. 3. Форму для выпечки (у меня 20 х 5) застелить [...]
