Ингредиенты: Получается 2 порции. творог – 200 грамм брокколи – 135 грамм яйца – 2шт. соль и перец Приготовление: 1. Брокколи – мелко порезать. 2. Яйца взболтать, посолить, поперчить. 3. Смешать брокколи, творог и взбитые яйца. 4. Выложить полученное в приготовленные порционные формочки. 5. Готовить запеканку на пару в течении 25 минут. Капусту можно положить [...]
Внешний вид и вкус этого блюда не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей! Фарш, перемешанный с рисом – вещь всем известная и привычная. А вот когда фарш-внутри, а рис-снаружи? Получается сразу и новый вкус, и оригинальный внешний вид. Ингредиенты: 4 порции 2 средних филе куриной грудки 125 г риса басмати 2 зубчика чеснока 3 ломтика [...]
Готовить на пару – дело очень полезное. И только лишь на первый взгляд такая еда может показаться скучной и невкусной. Приготовьте вдобавок хороший соус, приправьте свежими травами и любая, даже самая обычная капуста – брокколи, цветная, кольраби – станет совершенно прекрасной. Ингредиенты: Надо (на 2-3 порции): 200 грамм тыквы, 200 грамм картофеля, 300 грамм курицы, [...]
Ингредиенты: говядина мякоть – 300 грамм, корень имбиря свежий – 3 грамма, зеленый лук – небольшой пучок, поварское вино – 1 ст. ложка, кунжутное масло – 1 ст. ложка, крахмал – 1 ст. ложка, белок одного яйца, соль, перец по вкусу (примерно по 1 ст. ложке). Приготовление: 1. Говядину изрубить ножом в фарш, добавить мелко [...]
Ингредиенты: 300 г куриного филе, 1/2 зеленого яблока, 60 г брокколи, 2 зубчика чеснока, соль, перец. Приготовление: 1. Яблоко очистить от кожицы (по желанию) и семян. 2. Измельчить мясо, яблоко, брокколи и чеснок в процессоре. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать. 3. Вырезать большой прямоугольник из пищевой пленки. 4. Выложить фарш на пленку, закатать [...]
Это блюдо для приготовления в пароварке. Ингредиенты: 700 г куриных бедер, 1 апельсин, 3-4 зубчика чеснока, соль. Для маринада: 1 чили перец (семена удалить), 1/2 ч. л. порошка имбиря, сок и цедра 1 апельсина. Приготовление: 1. Для маринада измельчить чили, добавить имбирь, цедру и сок апельсина, перемешать. 2. Куриные бедра выложить в плоскую посуду, полить [...]
Красивая подача и множество полезных свойств красной рыбы делают ее идеальным блюдом для абсолютно любых случаев. Это простой, вкусный и полезный вариант приготовления красной рыбы – на пару. Конечно, у такого способа обработки будут как свои приверженцы, так и противники. Я и сама не могу сказать, что без ума от всего приготовленного на пару, но [...]
