Вкусное и очень легкое в приготовлении блюдо. Понравится вам и вашим деткам. Ингредиенты: Творог – 500 грамм (можно использовать риккоту) Яйца – 2 шт. Мука – 1 стакан Сахар – 100 грамм Сливочное масло – 100 грамм Приготовление: 1. Соединить муку с размягченным в тепле сливочным маслом, добавить яйца, творог и сахар. 2. Хорошенько все [...]
Издавна в Украине хозяйки готовили вареники с разнообразными начинками. Начинка для украинских вареников могла быть постной или скоромной в зависимости от религиозного календаря. Для приготовления начинок использовали творог, тушеную капусту, вареную толченую картошку; мак, калину, вишни и другие ягоды; яблоки, вареные и толченые сухофрукты (сушину), вареную фасоль, гороховое пюре, пшенную или гречневую каши и даже [...]
Описание: Такие вареники Вы точно еще не ели! ))) Ингредиенты: начинка: вишня – 300-400 г сахар – 2 ст. ложки шоколад – 20 г сливочное масло – 1 ч. ложка тесто: мука – около 2,5 стакана кипяток – 1 стакан какао – 2 ст. ложки сахар – 2 ч. ложки соль – 1/2 ч. ложки [...]
В наше время обилия полуфабрикатов тяжело, наверное, встретить человека, который сам станет лепить вареники – все таки в магазин сходить проще. А я еще помню как мои бабушка и дедушка (они всегда все делали вместе, даже готовили) посвящали этому занятию целый день, а мы потом еще долго заказывали вареники на завтрак, обед и ужин, очень [...]
Ньокки – это итальянские клецки на мучной основе, которые могут готовиться с добавлением картофеля, сыра, шпината, тыквы и многих других продуктов. Сегодня мы с вами опробуем картофельный вариант. Его можно подать в качестве гарнира к куриным грудкам с грибным соусом. Вам потребуется: 1 кг разваристого картофеля, отваренного в мундире, горячего 280 г муки 1 крупное [...]
Это классическое итальянское блюдо подают обычно на Рождество или Пасху в итальянской провинции Парма. Желательно приготовить макаронное тесто и соус заранее или купить готовые ингредиенты, если у вас мало времени. На 4 порции вам потребуется: 285 г макаронного теста (см ниже) 1/2 л бульона из телятины подавать: тертый сыр Пармезан Начинка: 125 мл соуса Эспаньоле [...]
Ну очень вкусные ленивые вареники! Нежные и почти невесомые! Данных пропорций хватает примерно на 2 порции. Ингредиенты: 400 г творога, 3 ст ложки манки, 0,5 ч ложки соли , 1 ст ложка сахара, 1 яйцо. Приготовление: 1. Перемешать все ингредиенты и оставить на 20-30 минут для набухания манки. 2. Творожную массу разделить на 3 части, [...]