Ингредиенты: мясной фарш – 300г; рис (можно сварить заранее) – 4 ст.л.; яйцо (желток) – 2 шт.; лук, чеснок – по вкусу; соль, молотый перец – по вкусу; помидоры – 8 шт.; сливочное масло – 2 ст.л.; сметана – 2 ст.л.; зелень – для украшения. 1. Помидоры промыть, очистить середину. 2.Приготовить начинку из мясного фарша, риса [...]
Ингредиенты: картофель – 4 -5 шт. мука – 1 стакан сливочное масло – 4 ст. л. соль – 0,5 ч. л. пекарский порошок – 0,5 ч. л. молоко – 2 ст.л. бекон сливочное масло для жарки Приготовление: 1. Картофель очистить и порезать на кусочки – отварить в подсоленной воде. 2. Слить воду, сделать пюре. 3. [...]
Ингредиенты: консервированная белая фасоль - 400 грамм вяленые томаты – 4-6 шт. оливковое масло – 3 ст. л. репчатый лук – 1 шт. чеснок – 2 зубчика петрушка измельченная – 2 ст. л. каперсы - 1 ст.л. сок лимона – 1 ст.л. шалфей сушеный – 1 ч. л. соль, перец Приготовление: 1. Лук очистить, порезать [...]
Ингредиенты: Для 2 порций: свекла – 1 средняя сыр Филадельфия или любой другой сливочный сыр базилик или руккола – небольшой пучок кедровые орешки – горсть хлеб – 2 ломтика хлеба (любого на ваш вкус) оливковое масло бальзамический уксус соль и перец Приготовление: Для этого блюда понадобятся кулинарные кольца. 1. Свеклу помоем и отварим. 2. Заем [...]
Ингредиенты: Получается 2 порции. творог – 200 грамм брокколи – 135 грамм яйца – 2шт. соль и перец Приготовление: 1. Брокколи – мелко порезать. 2. Яйца взболтать, посолить, поперчить. 3. Смешать брокколи, творог и взбитые яйца. 4. Выложить полученное в приготовленные порционные формочки. 5. Готовить запеканку на пару в течении 25 минут. Капусту можно положить [...]
Чипсы из микроволновки. Что нам нужно, нам нужна только картошка и растительное масло. Приготовление: 1. Картофель очистить, вымыть, нарезать с кружочками, толщиной где-то 1 мм. 2. Смазать тарелку в микроволновке тонким слоем масла и выложить на нее картошку в один слой. 3. Готовить картофельные чипсы минут 5-8 на мощности 700 Вт, короче говоря до того [...]
Ингредиенты: помидоры черри или просто мелкие помидорки сыр фета или брынза зелень на ваш вкус – петрушка, зеленый лук черный перец Приготовление: 1. Вымыть помидоры, срезать сверху крышечки, вычистить внутри . 2. Сыр размять, зелень порубить. 3. Начинить полученной массой помидоры. 4. Закрыть сверху срезанной крышечкой и выложить на блюдо, украсив зеленью. Этот рецепт «из [...]