logo

Грибная закуска

Добавлено

Ирина

Ирина


Очень простая и вкусная закуска к вашему столу. Жареные шампиньоны, тосты из свежего хлеба…

Попробуйте приготовить – можно к завтраку, а можно и в качестве закуски к столу.


Ингредиенты:Грибная закуска

шампиньоны – 200 грамм

сливки густые – 1/4 стакана

сливочное масло – 50 грамм

тосты

лук-шалот – 1 шт.

зеленый лук

сухое белое вино -2 ст.л.

Приготовление:

1. Нарежьте хлеб, разрежьте каждый кусочек по диагонали. Обжарьте в тостере или в духовке, намажьте маслом и посыпьте зеленым луком.

2. Тем временем растопите сливочное масло на сковороде, обжарьте мелко-порезанный лук-шалот в течение 3 минут.

3. Потом добавьте мелко-нарезанные грибы. Обжарьте еще пять минут и добавьте вино.

4. Потушите под крышкой еще в течении 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Снимите крышку, чтобы лишняя жидкость испарилась и добавьте сливки.

5. Намажьте грибную смесь на подготовленные тосты. Сверху посыпьте еще луком и морской солью.


Приятного аппетита!

http://loveeat.ru/

Пригласите Ваших друзей голосовать за Вас!

Голосовать!

0 голосов, средний: 0,00 из 1 (0 голосов)
Вы должны быть зарегистрированным пользователем чтобы голосовать за эту запись.
Загрузка ... Загрузка ...


Вы должны войти для добавления комментария Логин


© 2010-2013 Вкуснота - vkusnota.kz