|
Ингредиенты: Для песочного теста: 200 гр маргарина или сливочного масла ( с маслом тесто менее нежное и рассыпчатое), 2 желтка (белки в классическом песочном не используются по той же причине что и масло), соль на кончике ножа, сахар по вкусу, мука (примерно 2-3 стакана). Для начинки: Крем: 2 белка, 120гр сахарной пудры (или сахара), ванилин. [...]
Ингредиенты: Куриная грудка- 300-400 грамм, шампиньоны – 300 грамм, лук репчатый- 1-2 головки, яйца- 2-3 шт., помидоры- 2-3 шт., огурцы свежие – 2-3 шт., лук зеленый – 1 пучок, сыр твердый – 100-150 грамм, маслины. Приготовление: 1. Куриную грудку отварить – мелко порезать. 2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением [...]
Очень простой и вкусный торт с фруктами. Ингредиенты: сметана (25-30% жирности) – 500 грамм, сахар – 1 стакан, желатин – 3 ст.л., бисквит (по любому рецепту или покупной) – 2 шт. (на кефире он получается тонкий и очень нежный) , фрукты, ягоды (на свой вкус) -300-400 грамм. Приготовление: 1. 3 ст.л. желатина залить 0,5 стаканом [...]
Ингредиенты : Батон – 1 шт., Сливочное масло – 100 гр., Сыр – 100 гр., Зелень, Чеснок. Приготовление: 1. Сыр натереть на терке, чеснок пропустить через чеснокодавку, зелень мелко порубить. 2. Смешать все ингредиенты, добавить сливочное масло. 3. В батоне сделать надрезы, выложить туда начинку. 4. Завернуть батон в фольгу, поставить выпекаться в духовку на [...]
Ингредиенты: 100 грамм картофеля, 25 грамм лука, 60 грамм муки, 1 яйцо, соль и черный перец по вкусу. Приготовление: 1. Картофель очистить и разрезать на 4 части. 2. Картофель измельчить вместе с луком в комбайне. 3. Добавить 1 яйцо, муку, соль и черный перец по вкусу и перемешать в комбайне. 4. Разогреть сковороду и выложить [...]
Ингредиенты: 1 ,5 кг куриных частей (бёдрa, ножки) или 1 курица разрезанная на 8 частей, 1 1/2 ст. л. молотого кумина (зира), 1/4 ч. л. молотого кардамона, 1/4 ч. л. молотого кориандра, 1/2 ч. л. куркумы , 1/4 ч. л. молотой корицы, 1 ч .л. крупной соли, 1/2 ч. л. молотого чёрного перца,. 1 небольшой [...]
Ингредиенты: 1 крупный помидор. 1 яйцо, 10 грамм твердого сыра, зелень, 3–4 листа салата-латук, соль и перец по вкусу. Приготовление: 1. У помидора отрежьте верхушку, аккуратно выньте сердцевину. 2. Внутрь помидора разбейте яйцо и посыпьте натертым твердым сыром. 3. Поместите помидор в емкость для микроволновки и готовьте 1,5 минуты при мощности 650 Вт для приготовления [...]