Пончики на сгущенном молоке

Ингредиенты :

4 яйца,
1 банка сгущенного молока,
0,5 чайной ложки соды,
1 столовая ложка уксуса,
600 – 700 грамм муки,
растительное масло.

Приготовление :
1. Взбить яйца, добавить сгущенное молоко, соду (загасить уксусом или использовать 1 пакетик разрыхлителя) и муку.  Замесить тесто, оно  должно быть не очень крутым.

2.  Тесто скатать колбаской толщиной  примерно 3 см., нарезать небольшими кусочками, из которых скатать шарики.

3. Пожарить шарики в разогретом растительном масле (во фритюре) до темно-золотистого цвета. Уровень масла не менее 3 см.

4. Вынимать пончики на бумажное полотенце, чтобы впитало лишнее масло.

5. Посыпать пончики сахарной пудрой и можно кушать.

Приятного аппетита!