|
Ингредиенты :
5 желтков,
125 грамм сахара,
125 мл. яблочного сока,
500 мл. йогурта,
1 лимон,
400 мл. сливок 35%,
6 грамм желатина.
Приготовление :
1. Желатин замочить в 2 столовых ложках воды.
2. С лимона снять цедру мелкой теркой, выжать сок. В йогурт добавить сок и цедру лимона и хорошо размешать .
3. Желтки взбить с сахаром и яблочным соком на водяной бане.
4. Желатин распустить на слабом огне и ввести в яично-яблочную массу. Добавить йогурт.
5. Взбить сливки и осторожно все вымешать.
6. Выложить смесь в емкость для замораживания. В течение 2 часов каждые 20 минут взбивать массу миксером.
7. Оставить в морозильной камере еще на 2 часа. И пото можно пробовать!
Приятного аппетита!
Пригласите Ваших друзей голосовать за Вас!
(0 голосов)Вы должны быть зарегистрированным пользователем чтобы голосовать за эту запись.
Загрузка ...
Вы должны войти для добавления комментария Логин
