Итак, несколько простых и вкусных рецептов к завтраку. Это кукурузный хлеб с мандариновым джемом и мороженое. Кукурузный хлеб. Первое, что вас обрадует – простота приготовления. Смешал, вылил в форму и никаких тебе забот и хлопот. Второе – совершенно умопомрачительный аромат! И третье – вкус, конечно же вкус! Текстура у хлеба, который можно даже назвать кексом, [...]
Ингредиенты: 3 желтка 100 г сахара 500 мл молока ванильный экстракт 100 г клубники – для украшения Приготовление: 1. В тарелке для микроволновой печи смешать желтки и сахар и поставить в кастрюлю с горячей водой для загустения. 2. В другой кастрюле подогреть 250 мл молока, добавить ваниль (вместо ванильного экстракта можно использовать ванильный сахар) и [...]
Январь 14, 2012 | Опубликовано в
Десерты,
Рецепты,
мороженое |
Далее »
Обалденный нежный и очень вкусный десерт для тех, кто любит полакомиться! Ингредиенты: Сливочное масло – 4 столовые ложки Коричневый сахар – 250 г Ваниль – 1 столовая ложка Яичные белки – 1/4 стакана Белый сахар – 80 г Соль – 1/2 чайной ложки Орешки «пекан» – 150 г Ванильное сливочное мороженое – 500 г Приготовление: [...]
Приготовление в домашних условиях мороженого многие до сих пор считают занятием очень трудоемким и долгим… Это мороженое получается шоколадным-шоколадным по вкусу и очень воздушным по текстуре. Процесс приготовления – это всего 3 этапа: шоколадный соус, взбитые яйца и заморозка. Времени уйдет минут 15. Перед подачей обязательно дайте мороженому пару минут постоять при комнатной температуре – [...]
Ноябрь 25, 2011 | Опубликовано в
Десерты,
Домашняя,
Рецепты,
мороженое |
Далее »
Ингредиенты : 5 желтков, 125 грамм сахара, 125 мл. яблочного сока, 500 мл. йогурта, 1 лимон, 400 мл. сливок 35%, 6 грамм желатина. Приготовление : 1. Желатин замочить в 2 столовых ложках воды. 2. С лимона снять цедру мелкой теркой, выжать сок. В йогурт добавить сок и цедру лимона и хорошо размешать . 3. Желтки [...]
Октябрь 15, 2011 | Опубликовано в
Десерты,
Домашняя,
Рецепты,
мороженое |
Далее »
«Gelato» в переводе с итальянского означает «замороженный», или если быть точным – это итальянский замороженный десерт из цельного свежего коровьего молока и сахара с добавлением любых натуральных ингредиентов: свежих фруктов, ягод, шоколада, орехов и т.д. Его можно было бы назвать мороженным, но этот десерт имеет свои необычные особенности. Более сладкое, менее холодное… Основное преимущество джелато [...]
Прекрасный летний десерт, для которого не нужна мороженница. Ингредиенты: 2 яйца, 250мл сливок 35% жирности, 30г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 70г апельсиновых цукатов, 50г фисташек, горсть свежей малины. Приготовление: 1. Белки взбить до белых пиков. 2. Отдельно взбить желтки с сахаром и сливки. 3. Соединить две массы, добавить орехи, цукаты и малину и разложить [...]
