 |
Простое и вкусное блюдо. Ингредиенты: Перец болгарский, плавленный сыр, чеснок, лук, грибы, бекон Приготовление: Взять много плавленного сыра, натереть его на терке с чесноком, луком, можно добавить грибов . Начинить перцы, обернуть каждый перец ломтиком бекона и скрепить зубочисткой. Отправить в духовку на 15 мин. Кстати: Вместо плавленного сыра можно взять любой другой, ту же [...]
Ингредиенты: 450 г темного шоколада 100 г сахарной пудры 30г сливочного масла 6 яиц Способ приготовления: 1.Предварительно разломленный на кусочки шоколад сложите в жаропрочную посуду. Добавьте туда сливочное масло и растопите на водяной бане. Готовую массу снимите с огня. 2.Из половины сахарной пудры и 5 ст.л. воды сварите сироп. Уваривайте сироп до пробы на мягкий [...]
Ингредиенты: Выход: 2 ролла или 12 «кусочков» «Оборо»: 200 г сырой мелкой рыбы с белым мясом, выпотрошенной, без головы и чешуи красный пищевой краситель 1 ст. л. сахарного песка 1 ст. л. рисового вина соль Большие суши-роллы: 2 целых листа бумаги из морских водорослей 1 порция суши-риса 125 г шпината, отваренного и хорошо обсушенного 2 [...]
Ингредиенты: Суши-рис — 1 порция (около 120 гр.) 1 лист прессованных морских водорослей (Нори) 1 огурец, нарезанный полосками 1 авокадо, нарезанный ломтиками лосось – 60 гр. сыр «Филадельфия» – 35 гр. - Приготовление: * Расстелите пищевую плёнку на бамбуковую циновку и положите половину листа водорослей нори. Намочите руки в воде с лимоном и выложите ровным слоем [...]
Ингредиенты: 3 лимона средней величины ¾ чашки несоленого сливочного масла комнатной температуры (объём чашки 240 мл) ¼ чашки светлого коричневого сахара 1 ½ чашки муки 2 ч.л. разрыхлителя ¼ ложки соли 1 чашка сахарного песка 3 ст.л. мелко натертой цедры лимона 2 крупных яйца — отделить белки от желтков ¼ ч.л. ванильного экстракта ½ чашки [...]
Ингредиенты: 400 г морского гребешка 1 лимон черный перец горошком, коренья соль Способ приготовления: Мясо морского гребешка по вкусу напоминает крабов. Особый вкус оно приобретает, если подать его с лимоном. Мясо морского гребешка положить и кипящую подсоленную воду, добавить перец, коренья и варить 10 мин. Охладить, нарезать тонкими ломтиками и уложить на тарелку. Лимон нарезать [...]
Ингредиенты: 1 куриная грудка, 1 спелый авокадо, 3 яйца, сваренных вкрутую, 1 кисло-сладкое яблоко, 1 репчатая луковица, сок от ½ лимона, оливковое масло, соль, перец по вкусу, 1 свежий огурец, листья салата. Приготовление: Куриную грудку отварить, остудить, нарезать кубиками. Авокадо, яблоко и яйца нарезать кубиками, лук мелко нашинковать. Все соединить, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, [...]
