 |
И еще один необычный рецепт… Почему бы не использовать язык вместо традиционных мясных продуктов в крамбле? И какой вкус он приобретет после запекания в такой компании? В итоге, вот что получилось. Ингредиенты: 250 грамм отварного телячьего языка 1 луковица 1 большой редис (опционально) 300 грамм очищенной тыквы 2 зубка чеснока 0,5 ч.л. семян кориандра 0,5 [...]
Ингредиенты: филе курицы – 400 гр. кукуруза консервированная – маленькая баночка – 100 гр. фасоль черная консервированная – 150 гр. (полбанки) перец светофор – 3 штуки небольших (красный, желтый, зеленый) лепешки тортильяс – 4 штуки сыр гауда, моцарелла, голландский – каждого по 100 гр острый перечный соус любой – 3 столовые ложки сметана, перчик халапеньо [...]
Ингредиенты: макароны «Granoro» креветки масло оливковое соль черный перец горошек лавровый лист паприка Приготовление: 1. Креветки отварить в соленой воде с добавлением лаврового листа и черного перца-горошка. Варить с момента закипания 3-5 минут. 2. Очистить креветки и немного поджарить на оливковом масле с добавлением паприки. 3. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, минут 10. [...]
Ингредиенты: мясо соевый соус чеснок зелёный лук репчатый лук сахар соль капуста огурцы яйца кинза уксус красный перец чёрный перец лапша помидоры Приготовление: 1. Для начала замаринуем мясо. Для этого режем его на тонкие брусочки (как картошка фри): 2. Затем добавляем к мясу рубленный чеснок, пол. чайной ложки сахара, зелёный лук и соевый соус (не [...]
Ингредиенты : 2 кг языка говяжьего 150 г масла 300 г лука репчатого 600 г грибов свежих 2 стакана орехов грецких очищенных 4-5 долек чеснока 500 г сметаны 1 ст. л. рубленной зелени петрушки соль и перец по вкусу Приготовление : 1. Язык отварить, очистить от кожи , нарезать крупными кубиками , положить в кастрюлю [...]
Чтобы новый год удался по приданию жрецов астрологов, необходимо «замочить» животное уходящего года и съесть его. Не знаю, как они приносили в жертву Дракона, но благо этот уходящий год – год Кролика. И к вашему новогоднему столу я предлагаю запечь кролика. Если вы не охотник и не смогли пристрелить Кролика в лесу или в степи, [...]
Когда мы говорим о Швейцарии, то в голове у нас обязательно возникает ряд стереотипов, с которыми эта страна ассоциируется у каждого иностранца. Мы все помним, что в этой стране прекрасный шоколад, что здесь делают великолепные сыры, изготавливают прочные ножи, надежно хранят деньги в самых крупных банках, производят непревзойденные часы, и конечно готовят фондю. Фондю изобрели [...]
