 |
Порадуйте себя и близких домашними конфетами на Новый год! Ингредиенты: 200 грамм шоколада с содержанием какао 75% 200 грамм сливок 35%-й жирности (лучше взять немецкие) 25 грамм сливочного масла 2 ст. л. коньяка или ликера какао-порошок для панировки Ингредиенты: 1. Сливки доведите до кипения и вылейте на крупно нарубленный шоколад, энергично размешайте до получения очень [...]
Ингредиенты: 400 грамм куриного филе 1 крупная луковица 3 ст. л. манки соль, перец, масло для жарки Приготовление: 1. Куриное филе и лук измельчить, можно сделать это в блендере. 2. Добавить манку, соль, перец и хорошо перемешать. 3. Покрыть миску с фаршем пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа. 4. Сформировать котлеты, либо сразу [...]
Независимо от того, готовитесь ли вы к посиделкам с друзьями, пикнику на природе или новогоднему застолью, холодные закуски должны быть на столе в любом случае. Русская кухня особенно славится их разнообразием, какого не найдешь ни в одной мировой кулинарии. Здесь и рыбные, и мясные, и овощные блюда, исполненные в самых разных вариантах. Каждый тост произносится [...]
Это совсем несложный кулинарный рецепт, но, если вы попробуете его приготовить, то он наверняка станет вашим любимым. Сиченики в украинской кухне очень популярны и готовятся по-разному, например, их можно приготовить из курицы. Неизменно одно – это вкусно, необычно, недорого и не трудоемко! Ингредиенты: 700г говядины или свинины 4 зубчика чеснока 2 головки репчатого лука панировочные [...]
На Украине варенухой называется алкогольный напиток из сваренных вместе горилки, меда, сушеных яблок, груш, вишен, но я предлагаю безалкогольный вариант этого напитка, который можно пить и деткам и взрослым. Ингредиенты: ягоды – 0,5 кг сахар – 1 стакан изюм, мед – по 1 ст. л. перец горький красный – 1 шт. мята, чабрец, гвоздика, корица, [...]
Холодец любят готовить именно зимой: во-первых, зимой легче его сохранить в холодном виде. А во-вторых, в промозглые осенние и морозные зимние дни холодец имеет удивительную способность согревать. По этому поводу даже пословица существует: «На дворе студень – мерзнуть будем, на столе студень – тепло людям». Зимой блюда с большим содержанием мяса дают силы, ощущение сытости [...]
Попробуйте из минимума продуктов приготовить вот такое печенье к чаю. Оно получается мягкое и воздушное! Ингредиенты: 400 г муки 50 г сливочного масла 200 г сметаны 100 г сахара 5 яиц по 0,5 стакана любого варенья, так что бы оно было потемнее и посветлее-у меня было апельсиновое и малиновое. Приготовление: 1. Размягченное масло растереть в [...]
