Ингридиенты : 675 г молодой баранины, нарезанной тонкими ломтиками 80 гр. анчоусов 1\4 стакана красного перца пименто 1 стакан (250 мл.) муки 160 мл. кукурузного крахмала 1 ч.л. (5 мл) соды 1 яйцо 2 ст.ложки (30 мл ) оливкового масла 1 ст. л. (15 мл.) лимонного сока 1 ,5 стакана (375 мл.) холодной воды 3 [...]
Декабрь 20, 2011 | Опубликовано в
Основные блюда,
Рецепты,
мясо |
Далее »
Описание: Капустняк — второе по значению жидкое овощное блюдо в украинской кухне. Варили его из квашеной капусты, картошки и заправляли пшеном.А в целом это вкусный и несложный суп. Ингредиенты: 400 г свинины 550 г капусты квашеной 400 г картофеля 30 г пшена 80 г лука репчатого 100 г моркови 40 г петрушки (корень) 20 г [...]
Декабрь 20, 2011 | Опубликовано в
Рецепты,
Супы и бульоны,
Украинская |
Далее »
Ингредиенты: на 2-3 порции 200 г моркови 200 г огурцов пучок петрушки (20г) пучок базилика (20г) 2-3 ст. ложки измельченных грецких орехов 4 ст. ложки сметаны или йогурта (без добавок) 1\3 ч ложки соли 1\3 ч ложки свежемолотого черного перца (или смесь перцев) Приготовление: 1. Морковь нарежьте соломкой. Лучше всего для этого подойдет самая простая [...]
Рецепт к Новогоднему столу – чудесные новогодние печенюшки, яркие и такие вкусные на вид. Их можно даже вешать на елку, но больше всего хочется их съесть. Новогоднее имбирное печенье (финский рецепт) Новогоднее печенье – традиция во многих европейских странах. Родители вместе с детьми разукрашивают забавные печеньки и вешают на елку или украшают ими праздничный стол. Предлагаем [...]
Рецепт к Новогоднему столу – Красивая закуска из помидор и перепелиных яиц. Ингредиенты: яйца перепелиные – 20 штук, йогурт натуральный – 2/3 стакана, помидоры черри- 20 штук, майонез - 2 ст.л., соль, карри – по вкусу. Приготовление: 1. Для соуса прогрейте порошок карри на сухой сковородке на маленьком огне 1 мин. Затем всыпьте его в [...]
Описание: Я из сказочного снега, Да скатаю снежный ком. Раз комочек, два комочек, Глазки – чёрный уголёчек, Вместо носика – морковка, Шарфик я ему накину ловко… Вот мой снеговик готов – Здравствуй, здравствуй НОВЫЙ ГОД!!!! Ингредиенты: белок – 1 шт сахар – 1/4 стакана белый шоколад – 50 г цветной мармелад молочный шоколад – 10 [...]
Декабрь 16, 2011 | Опубликовано в
Десерты,
Рецепты,
Французская |
Далее »
Описание: Вот такой незатейливый салат на обед или ужин. Просто и вкусно! Ингредиенты: помидоры – 4 шт огурец свежий – 1 шт грибы опята маринованные – 1 банка (200 г) лук красный – 1 шт молодые маринованные початки кукурузы – 6 шт сладкий перец – 1 шт мелко порезанная петрушка – 2 ст. ложка соль, [...]