logo

Десерты

Миндальная халва

Миндальная халва

Ингредиенты: 100 г сливочного масла 1 стакан пшеничной муки 1 стакан сахара 1 стакан миндаля 400 мл воды 1 г ванилина Приготовление: В кастрюлю налейте воду, всыпьте сахар, поставьте на огонь и варите сироп около 5 минут. Муку и миндаль обжарьте в глубокой сковороде на сливочном масле до золотистого цвета. Деревянной ложкой хорошенько перемешайте и [...]

Эклеры по-парижски

Эклеры по-парижски

Ингредиенты для теста: 1 стакан муки 200 мл воды 125 г сливочного масла 4 яйца 3 г соли 20 мл оливкового масла Ингредиенты для крема: 700 мл молока 1 столовая ложка муки 1 столовая ложка картофельного крахмала 1 желток 1 стакан сахара 150-200 г сливочного масла 1 г ванилина Ингредиенты для глазури: 0,5 стакана сахара [...]

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Ингридиенты: 32 штуки 85 г сливочного масла комнатной температуры 1/3 чашки сахара 3 ст. л.  порошка какао 1/4 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 1/4 ч. л. корицы 1 желток пакетик ванильного сахара 3/4 чашки муки 1 ст. л. крахмала Глазурь 100 г горького шоколада 25 г сливочного масла 1/2 чашки поджаренных орехов (любых, кроме [...]

Яблоки, фаршированные творогом

Яблоки, фаршированные творогом

Ингридиенты: 2 крупных яблока , 200 гр. нежирного творога, 20 гр. изюма, 30 гр. сахара, 1 мелкое или 1/2 крупного яйца, 20 гр. манной крупы, 60 гр. сметаны Приготовление: 1.Яблоки вымыть, разрезать поперек пополам. Вырезать из каждой половинки сердцевину и часть мякоти, придав тем самым им форму чашечек. 2.Приготовить начинку: Творог пропустить через мясорубку. Изюм [...]

Фаршированные яблоки

Фаршированные яблоки

Ингредиенты: яблоки 8 шт. куриное мясо вареное 400 г майонез 2 ст.л. чеснок 1 зубок изюм 50 г соль Способ приготовления: 1.       С яблок срезать шляпки и осторожно выбрать середину. 2.       Порезать яблочки и курицу мелко,  чеснок на терке, посолить, добавить изюм и майонез. 3.       Заполнить  этим фаршем яблочки и накрыть шляпками. 4.       Запечь в [...]

Домалак баурсак

Домалак баурсак

Ингредиенты: для теста: творог – 2 пиалы мука – 1 стакан яйцо – 3 шт. сливочное масло – 2 ст.л. сахар – 1 ст.л. соль – 1 ч.л. сметана – 1 стакан сахарная пудра – 1 стакан для жарения: жир – 1/2 стакана Способ приготовления: 1.       Творог  протирают  через  сито, добавляют яйца, сахар, соль, муку, [...]

Торт «Наполеон» творожный

Торт «Наполеон» творожный

Ингридиенты Для теста: Яйца- 3 шт. Сахар- 200 грамм Творог – 250 грамм Мука – 350 Соль – 1 щепотка Сода – 0,5 ч. ложки Для крема-суфле: Молоко – 0,5 л Яйца – 2 шт. Сахар – 200 грамм Мука – 40 грамм Сливочное масло – 200 гр. Сыр «Филадельфия» (или «Маскарпоне») – 250 гр.


© 2010-2012 Вкуснота - vkusnota.kz


Колумб
K+
Агарти
seo, продвижение сайтов