 |
Ингредиенты: на 1 порцию паста в виде ракушек – 5 шт. 70 г отварной брокколи 1/2 зубчика чеснока 1 ч. л. измельченных орехов 1 ч. л. тёртого пармезана соль, перец Приготовление: 1. Ракушки отварить на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. 2. Брокколи и чеснок мелко нарезать, добавить орехи, соль, перец, перемешать. 3. Ракушки [...]
Рецепт классической итальянской пиццы Капричоза с грибами и сыром – вегетарианский и очень вкусный вариант. Классическая итальянская пицца Капричоза понравится вегетарианцам и да и просто ценителям этой кухни. Отличное сочетание грибов, маслин и оливок под нежным сыром моццарелла. Конечно назвать пиццу легкой нельзя, не смотря на отсутствие мясного она довольно калорийна. Сделав тесто для пиццы [...]
В чем же заключается секрет популярности пиццы? Пицца вносит разнообразие в меню, дает возможность красиво и аппетитно сервировать как праздничные, так и повседневные столы. Пиццу подают и как самостоятельное блюдо, и как закуску перед обедом или ужином; к супу, к чаю или кофе, к холодному столу, на пикниках, в походах и т. д. Вкусно приготовленная, [...]
Тесто для пиццы по этому рецепту получается очень вкусным – тоненькое, но с пышными краями. Ингредиенты (на 2 пиццы диаметром 28 см): 250 г муки + мука для раскатывания теста, 10 г свежих дрожжей (или 1/3 маленького пакетика сухих дрожжей), 1 щепотка сахара, 1/4 ч. л. соли, 1 ст.л. оливкового масла + для смазывания формы. [...]
Классический рецепт итальянской пиццы Маргарита с помидорами, моццарелой и базиликом. Пицца Маргарита имеет более чем столетнюю историю, она была названа по имени итальянской королевы Маргариты, супруги короля Умберто Первого. В 1889 году пиццайоло Рафаэле Эспозито приготовил в ее честь пиццу с цветами итальянского флага: зеленый – базилик, белый – моццарелла, красный – помидор. По сегодняшний [...]
Рецепт закрытой пиццы с ароматной и сочной начинкой. Любителям закрытой пиццы посвящается. По этому рецепту пицца Кальцоне получается с отличной начинкой – не пересушенной и достаточно сочной и ароматной. Великолепная и очень вкусная закрытая пицца вам гарантирована, правда придется немного повозиться. Вам понадобиться на 2-4 порции: тесто для пиццы 100 г сыровяленой ветчины 150 г [...]
Рецепт замечательной пиццы с семгой и ароматными травами под сыром моццарела. Простое в приготовление и необычайно вкусное блюдо для любителей красной рыбы в сочетании с расплавленным сыром. Такая пицца отличный вариант, если в гости приходят друзья – посидеть в неформальной обстановке с бокалом вина и пиццей, которую любят практически все. В то же время, белая [...]
