 |
Ингредиенты: пшено – 450г молоко – 3л вода – 500г сливочное масло -50г соль – 1 ч. л. Способ приготовления: Промытое пшено кладут в кипящее подсоленное молоко и кипятят 1-2 минуты, а затем убавляют огонь и варят 15-20 минут. Перед окончанием варки добавляют соль и сахар, а перед подачей на стол кладут масло.
Ингредиенты: пшено – 400 г вода – 300 г костей – 1 кг морковь – 100 г соль – 1 ст. л. зелень – по вкусу. Способ приготовления: Промытые и разрубленные кости кладут в кастрюлю, заливают холодной водой и варят на медленном огне 1,5 часа. Готовое мясо вынимают и нарезают на кусочки, а бульон процеживают. [...]
Ингридиенты: мякоть говядины — 300 гр вода —1 л горох — 100 г морковь — 2 шт картофель — 2 шт. лук репчатый — 1 головка Для лапши: яйцо — 1 шт. мука пшеничная — 1,5 стакана яйцо — 1 шт. вода — 1 стакан соль по вкусу Способ приготовления: 1. Итак, для начала замочите [...]
