 |
Ингредиенты: 1 ст. кефира 0.5 ст. рафинированного масла 1 ст.л.сахара 1ч.л.соли 1п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей 3 ст. муки начинка любая (я делала с картошкой) Приготовление: 1. Кефир с маслом нагреть до теплого состояния. 2. Добавить сахар,соль, перемешать. 3. Дрожжи перемешатьс мукой (муку обязательно просеять) и добавить к этой массе. Если дрожжи не быстродействующие, в [...]
Эчпочмак — буквально треугольник, татарское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило баранины и лука. Определяющей особенностью блюда является вовсе не его форма, а способ приготовления, при котором начинка в эчпочмак кладётся сырой, в отличие от большинства других подобных изделий. Ингредиенты: молоко – 320 мл. маргарин [...]
Ингредиенты : 1 яйцо 100 грамм сливочного масла 250 мл. кефира примерно 500 грамм муки 1 ч.л разрыхлителя (0, 5 ч.л. соды – загасить) 0,5 ч.л соли начинка: 2 пучка зеленого лука 5 отварных яиц соль – по вкусу 1 яйцо – смазывать пирожки. Отварить яйца, очистить и остудить. Нарезать небольшими кубиками. Лук мелко нарезать. [...]
Ингредиенты: яйцо – 1шт., картофель – 7 штук, лук репчатый – 5 штук, мука пшеничная – 1 кг, вода обычная – 2 стакана, соль, перец черный молотый – по вкусу. Приготовление: 1. Замесите простое тесто из муки и воды с добавлением соли. Скатайте его в шар, заверните в салфетку и дайте расстояться 15 минут. 2. [...]
Ингредиенты: Тесто: 1 яйцо 1 стакан молока 1 столовая ложка сахара щепотка соли дрожжи 30- 40 граммов свежих или 7-8 граммов сухих мука сколько возьмет (надо под рукой иметь не меньше 1/2 килограмма) 2 столовых ложки подсолнечного масла и отдельно масло для жарки Начинка: печень говяжья (телячья) 200 граммов сердце говяжье (телячье) 200 граммов язык [...]
Ингредиенты: Тесто: 2 1/4 ч л быстрых сухих дрожжей 2 ст л сахара 1 ст теплого молока 4 ст л растопленного сливочного масла 3 больших желтка 2 ст л меда ваниль 3 1/2 ст муки (возможно тесто возьмет больше муки) 1/2 ч л соли Ореховая глазурь: 1/2 ст меда 1/2 ст коричневого сахара 4 ст [...]
Рецепт очень вкусных пирожков с грибами, рикоттой, чесноком и зеленью. Рецепт безумно вкусных пирожков – очень ароматных и нежных. Замечательная начинка с грибами, сыром рикотта, зеленью и чесноком прекрасно подходит для осенней коллекции рецептов. Они сытные – как раз для быстрого перекуса или для ужина. Пирожки кушать теплыми в сочетании свежих помидорчиков и петрушки. Ингредиенты: [...]
