Запеканка по-деревенски
Ингредиенты: Картошка - 500 гр; Курица домашняя ( использовать только филе) Лук репчатый – 2 шт; Сыр (жирностью не менее 65-70%) – 300 гр; Майонез; [...]
 |
Запеканки
Картофель, фаршированный шампиньонами
Ингредиенты: Крупный картофель – 6 штук; Шампиньоны - 300 грамм; Морковь – 2 штуки; Лук – 1 штука; Перец сладкий – 1 штука; Чеснок – 2 зубчика; Базилик, петрушка - для украшения; Оливковое масло – 5 ст.л; Соль – по вкусу. Приготовление: 1. Мелко нарезаем перец, лук и морковь. 2. Небольшими кусочками нарезаем шампиньоны. 3. Очищаем [...]
Творожная запеканка
Ингредиенты: На 200 грамм творога: 1 яйцо 1 ст. л. манки 1 ч. л. сахара (можно больше) разрыхлитель на кончике ножа ваниль Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, добавить творог, манку, разрыхлитель и ваниль перемешать. 2. Силиконовые формочки или форму смазать маслом. 3. Разложить творожную массу по формочкам. 4. Запекать в предварительно нагретой до 180 [...]
Mercimek çorbası или Чечевичный суп
Простой турецкий суп-пюре из чечевицы с кебабами и тостами с сыром и зеленью. Ингредиенты: для супа: чечевица (желтая или красная) – 350 г лук репчатый – 1 шт помидор – 2 шт морковь – 1 шт картофель – 2 шт растительное масло – 1/4 стакана карри – 1/6 ч. ложки сухая мята – щепотка базилик [...]
Кобблер из свинины с картошкой
Описание: «Кобблер»… Слегка непривычное для нашего слуха слово. А по своей сути это – пирог-запеканка: внизу любая начинка, а сверху в живописном порядке выложены кусочки теста, которые после выпечки становятся хрустящими сверху, а снизу пропитываются соком. Ингредиенты: для начинки: свинина – 400 г лук репчатый – 2 шт морковь маленькая – 4 шт картофель – [...]
Запеканка из вермишели и творога
Ингредиенты: 150 г. вермишели, вода, соль, 220 г. творога, 50 г. сливочного масла, 60 г. сахара, 2 яйца, 15 г. панировочных сухарей. Приготовление: Вермишель сварить в подсоленной воде, откинуть, чтобы стекла вода. Масло взбить с сахаром и желтками, добавить пропущенный через мясорубку творог, остывшую вермишель и перемешать. Затем ввести взбитый белок, выложить в форму, смазанную [...]
Запеканка с баклажанами
Запеканка получается сочной, нежной, мягкой и очень сытной. Готовим продукты для блюда: Два репчатых лука, Две моркови, Два баклажана, 500 гр. картофеля, Три помидора, Майонез, 100 гр. сыра, примерно 250 гр. мясного фарша. Это количество ингредиентов рассчитано для приготовления блюда на 4-х человек. Приготовление: Шинкуем лук и морковь, которые пассируются отдельно друг от друга. Тонкими [...]
Войти
