Ингредиенты: Сазан Соевый соус Лимон Тимьян Приготовление: 1. Сазана разрезать на куски. 2. Замариновать в смеси соевого соуса и лимонного сока на 1-2 часа. 3. Разогреть духовку до 200 С. Выложить сазана на противень или в лоток (чтоб кусочки были близко друг к другу). 4. Положить между кусочками рыбы веточки тимьяна. Полить оставшимся маринадом. 5. [...]
Ингредиенты: Морской окунь лук 2 головки майонез приправа для рыбы Приготовление: 1. Рыбу очистить. 2. Лук порезать полукольцами, помять руками чтоб пустил сок. 3. Добавить к рыбе лук, маонез, специи. Все перемешать. Оставить на пару часов в холодильнике. 4. Тушить на сковороде под крышкой вместе с соусом и луком в котором мариновалась рыба.
Делюсь с Вами хорошим рецептом мусса из лосося с картофелем. Ингредиенты: картофель -3 шт. большого размера филе лосося -250 г брокколи -150 г сметана -200 г яйцо -1 шт. порошок карри -щепотка соль масло растительное (оливковое) Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире до готовности. Дать полностью остыть 2. Брокколи разобрать на небольшие соцветия и отварить [...]
Простой, быстрый и вкусный рецепт приготовления рыбы. Вместо судака таким способ можно поджарить карпа, щуку или форель. Конечно, ничего сверхъестественного, но крайне удобно, когда нужно быстро приготовить ужин. Вам понадобится: 800 г филе судака 30 мл растительного масла мука пшеничная 1 ч.л. тмина соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Филе судака режем на порционный куски. [...]
Апрель 29, 2011 | Опубликовано в
Основные блюда,
Рецепты,
Рыбная,
рыба |
Далее »
Замечательный сибас получается по этому рецепту – при этом невероятно простой в приготовлении. Фенхель придает неповторимый аромат, он просто волшебник. К тому же это блюдо можно запросто назвать диетическим – запеченная рыба на ужин или обед это очень по-средиземноморски. Вам понадобится: 1 средний сибас 1 небольшая головка фенхеля пару веточек мяты пригоршня помидоров черри 1 [...]
Апрель 29, 2011 | Опубликовано в
Основные блюда,
Рецепты,
Рыбная,
рыба |
Далее »
Ингредиенты: 1 луковица, зеленая часть лука-порея, 6 картофелин, 1 морковь, 2 ст л сливочного масла, 2 ст л муки, 1 литр воды*, 2 кубика для рыбного бульона*, 8-10 душистый перца, 400 г филе лосося, 200мл сливок (не меньше 16%), укроп. Приготовление: Очистить и нарезать лук. Лук-порей, тщательно промыть и нарезать ломтиками. Очистить и нарезать картофель [...]
Ингредиенты: сельдь – 1 шт.; картофель – 2 шт.; свекла – 1 шт.; яйцо – 1 шт.; лук репчатый – 1шт. майонез – по вкусу Приготовление: 1. Сельдь выпотрошить, отделить филе от костей и постараться удалить все мелкие косточки. 2. Подготовленное филе нарезать кусочками (можно довольно крупными, а можно совсем мелко, как кому нравится) и [...]