 |
Ингридиенты: 0,8 кг говяжьей вырезки, 100 г сливочного масла, 5 помидоров, 50 г сыра Эдамер, зелень тимьяна (чабреца), 1/2 батона, Черный молотый перец, соль по вкусу. Приготовление: Говяжью вырезку отбить деревянным молотком (толщина бифштекса должна быть не более 1 см), посолить, поперчить, обжарить на разогретой сковороде в масле в течение 5-6 минут. Готовые бифштексы положить [...]
Ингридиенты: 600 г говядины, 600 г брюссельской капусты, 80 г топленого говяжьего жира, 120 г репчатого лука, 20 г сахара, 20 г чеснока, 20 г натурального меда, Соль, перец по вкусу . Приготовление: Мясо нарезать кубиками, залить в глубокую сковороду 30-40 мг воды, добавить говяжий жир, перец горохом, соль, измельченный чеснок, лук кольцами. Тушить на [...]
Старинный английский рецепт говяжьего паштета с пряностями. Ингридиенты: 0,5 кг говядины, 1 ч. ложка соли, Специи по вкусу, Растопленное сливочное масло Приготовление: 1. Говядину порезать на мелкие кусочки, сложить в глиняный горшочек или в стеклянную банку, добавив соль и 6 ст. ложек воды. 2. Закрыть банку или горшок фольгой и поставить на водяную баню на [...]
Ингридиенты: 250 г говядины, 100 г свинины, 200 г картофеля, 25 г сушеных грибов, 100 г молока, 2 яйца, 25 г сливочного масла, 10 г молотых сухарей, Соль, перец по вкусу. Приготовление: Мясо отварить, пропустить через мясорубку. Картофель отварить, протереть через сито. Грибы промыть, отварить и мелко порезать. Смешать мясной фарш с картофельным пюре и [...]
Ингредиенты: 300 г мяса, 1 пучок укропа, 1 пучок сельдерея, 1 пучок зелёного лука, 1 яйцо, 1/2 кг баклажанов, 1/2 кг огурцов, 1/2 кг свежих помидоров, 1 упаковка салата Фриссе, 2 луковицы, 1 баночка маринованной кукурузы, соль Способ приготовления: Взбить яйца, добавить немного соли. Нарезать баклажаны кружками, обмакнуть их в яйцо, пожарить в масле и [...]
Ингредиенты: Мясо (желательно молодую телятину), грибы шампиньоны, картофель, морковь, капуста, кукуруза, лук, зелень, соль, черный перец свежемолотый, масло сливочное. Способ приготовления: Мясо, картофель, морковь нарезаем кубиками, соломкой капусту, лук, зелень. На сливочном масле не до полной готовности обжариваем все раздельно: мясо, картофель, морковь, капуста, грибы, лук, кукурузу (если она не в консервных банках), немного подсолив. [...]
Холодильник – один из важнейших бытовых приборов, который требует особо тщательного выбора. Решить какой выбрать холодильник, надо не бегая по магазину, и заглядывая во все подряд. Ведь трудно назвать другой бытовой прибор, который использовался настолько часто и интенсивно. Чтобы купить действительно хороший холодильник, необходимо заранее знать, что вы хотите получить. Здесь есть свои определенные критерии [...]
