 |
Ингредиенты: для ягодной заготовки: клубника – 300-400 грамм бальзамико – 1 ч.л. сахар – 1 ст.л. для кастарда: желтки – 3 шт. сахар – 50-6- грамм сливки – 200 мл. молоко – 100 мл. соль – щепотка Дополнительно: + 2 ч.л. бальзамико Приготовление. 1. Очистим хвостики у клубники и промоем ее. 2. Порежем на половинки, добавим сахар и [...]
Ингредиенты: лук – 1 шт. болгарский перец – 2 шт. разного цвета баклажан – 1 шт. небольшой цуккини – 1 шт. чеснок – 1 зубчик помидор – 2 шт. тимьян – 1/2 ч.л. измельчить базилик – 1 ст.л. порубить соль, черный перец оливковое масло Приготовление: 1. Нагреть в сковороде оливковое масло. Слегка поджарить лук. Затем [...]
Возьмите чашу терпения. Налейте туда же полное сердце любви. Бросьте две пригоршни щедрости. Плесните туда же юмора. Посыпьте добротой, добавьте как можно больше веры и все это хорошо перемешайте. Потом намажьте на кусок отпущенной вами жизни и предлагайте всем кого встретите на своем пути!!!
Быстрое и вкусное печенье к чаю. Ингредиенты: яйца – 2 шт. пшеничная мука – 150 грамм сахар – 100 грамм сливочное масло – 120 грамм Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром в густую пышную массу. 2. Всыпать к яйцам муку и аккуратно перемешать. 3. Сливочное масло растопить и влить к тесту и перемешать до получения [...]
Ингредиенты: куриное филе – 500 грамм лук – 2 шт. помидоры – 2 шт. растительное масло – 50 грамм йогурт – 1 чеснок – 2 зубчика специи: чили, куркума, зира, кориандр, шафран, кардамон красный перчик – 2 стручка Приготовление: 1. Разогреем растительное масло, добавим в масло чеснок и специи и обжарим около 1-2 минут. 2. Добавим нарезанный лук [...]
Ингредиенты: сливки 30-35% -400 мл. желтки – 4 штуки ваниль – 1/4 стручка сахар – 70 грамм коричневый сахар или карамельный сироп – 4 ч.л. Приготовление: 1. Нагреем духовку до 150 С. 2. Очистим ваниль от семян. 3. Сливки нагреем и добавим к ним ваниль вместе с семенами, туда же добавим сахар. 4. Доведем сливки [...]
Ингредиенты: для бисквита: яйца – 2 шт. мука – 60 грамм сахар – 60 грамм сливочное масло – 15 грамм сахарная пудра соль – щепотка для крема: маскарпоне – 200 грамм сливки – 180 грамм сахарная пудра – 50 грамм еще: клубника – 150 грамм сладкий вермут – 50-60 мл. зеленый базилик – несколько веточек [...]
