Ингредиенты: 20 шт. кураги 10 шт. чернослива 1 яблоко 1 груша 200 гр малины (или других ягод) 200 гр муки 150 гр слив. масла 125 гр коричневого сахара 25 гр кокосовой стружки 1 стопка фруктовой наливки 250 гр сливок Способ приготовления: 1 тесто: муку, масло и стружку смешиваем. получилось рассыпчатое тесто 2 начинка: яблоко, груша [...]
Ингредиенты: 450 г картофеля, очистить, нарезать кубиками 450 г лука-порея, белую и бледно-зеленую части тонко нарезать 2 литра воды 1 ст л соли 4-6 ст л жирных сливок или 2-3 ст л мягкого сливочного масла 2-3 ст л мелко нарезанной петрушки или зеленого лука Способ приготовления: 1 Овощи сложить в кастрюлю, залить водой, довести до [...]
Ингредиенты: тыква картофель морковь чеснок масло растительное бульон сметана специи зелень Способ приготовления: 1 Я никогда ничего из тыквы не делала. (конечно, кроме розочек – на работе – для оформления блюд). Вот и решила этот факт исправить в своей кулинарной практике. И первым блюдом из тыквы стал супчик.Готовила я его следующим образом. Тыкву, картофель, морковь [...]
Ингредиенты: 500 г говяжего филе, 50 г сметаны, 20 г горчичного порошка, 3-4 зубчика чеснока, соль, специи, зелень. Способ приготовления: 1 Мякоть говядины порезать на кусочки толщиной 1 см. Отбить их с обеих сторон, затем обмазать кашицей из горчичного порошка и воды, поставить в прохладное место на 2-3 часа. После этого смыть горчицу, посолить и [...]
Ингредиенты: Мука – 1 стакан Сахар – 1/2 стакана Соль … 0,5 ч.л. Молочный шоколад … 200 г Сгущёное молоко … 1 банк Сливочное масло … 1 пачка Способ приготовления: 1 Смешайте его в блендере с мукой, сахаром и солью. 2 Полученную смесь высыпьте на противень, разровняйте его и хорошо утрамбуйте. 3 Масло нарежте средними [...]
Шарлотка или яблочный пирог Рецепт замечательного яблочного пирога придется как нельзя кстати в осеннюю погоду. Это не традиционный рецепт шарлотки, поэтому можно назвать ее просто яблочным пирогом – кому как нравится. Впрочем название не имеет значения, ведь получается быстро, сказочно вкусно и, что немаловажно, совсем недорого. Осенью, когда яблоки появляются на прилавках в огромных количествах [...]
Глинтвейн: рецепт приготовления Рецепт красивого и вкусного Глинтвейна Рождественский напиток Глинтвейн отлично подойдет и для холодных осенних вечеров, согревая и навевая воспоминания. А также позволит быстрее выздороветь тем, у кого кашель и простуда. Горячий, ароматный и ужасно вкусный рецепт Глинтвейна, так напоминающего о Рождественских праздниках. Красное вино с ароматом корицы, гвоздики и апельсина замечательно согреет [...]