Ингредиенты: Выход: 2 ролла или 12 “кусочков” “Оборо”: 200 г сырой мелкой рыбы с белым мясом, выпотрошенной, без головы и чешуи красный пищевой краситель 1 ст. л. сахарного песка 1 ст. л. рисового вина соль Большие суши-роллы: 2 целых листа бумаги из морских водорослей 1 порция суши-риса 125 г шпината, отваренного и хорошо обсушенного 2 [...]
Ингредиенты: Суши-рис — 1 порция (около 120 гр.) 1 лист прессованных морских водорослей (Нори) 1 огурец, нарезанный полосками 1 авокадо, нарезанный ломтиками лосось – 60 гр. сыр “Филадельфия” – 35 гр. - Приготовление: * Расстелите пищевую плёнку на бамбуковую циновку и положите половину листа водорослей нори. Намочите руки в воде с лимоном и выложите ровным слоем [...]
Ингредиенты: Карасики,соль,перец,мука,растительное масло. Способ приготовления: 1 Поймать карасиков(если сможете)от 4 до 7 см.У нас на Урале такие водятся. 2 Почистить,выпотрошить(желаю много терпения!) 3 Посолить,поперчить,обвалять в муке. 4 Жарить с двух сторон в растительном масле до хрустящей корочки!
Ингредиенты: 600 г отварной рыбы, 1/2 стакана свежих или консервированных огурцов, 1/2 стакана рубленых соленых или консервированных грибов, 2 ст отварного картофеля, 200 г майонеза, 100 г сметаны, соль, специи Способ приготовления: 1 Отварную рыбу нарезать ножом или накрошить рукой. Все остальные компоненты смешать с майонезом, к которому добавлена сметана. Чтобы мясо не слишком искрошилось [...]
Ингредиенты: 1/2 л отварного риса, 2 сваренных вкрутую яйца, 400 г филе зубатки, 1 луковица, соль, перец, рыбный бульон, 2 ст ложки сливочного масла, 2 ст ложки тертого сыра Способ приготовления: 1 Рыбное филе нарезать маленькими кусками и быстро подрумянить в горячем масле, затем добавить рубленный лук, заправить солью и перцем. В форму, смазанную маргарином, [...]
Простой, быстрый и вкусный рецепт приготовления рыбы. Вместо судака таким способ можно поджарить карпа, щуку или форель. Конечно, ничего сверхъестественного, но крайне удобно, когда нужно быстро приготовить ужин. Вам понадобится: 800 г филе судака 30 мл растительного масла мука пшеничная 1 ч.л. тмина соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Филе судака режем на порционный куски. [...]
Замечательный сибас получается по этому рецепту – при этом невероятно простой в приготовлении. Фенхель придает неповторимый аромат, он просто волшебник. К тому же это блюдо можно запросто назвать диетическим – запеченная рыба на ужин или обед это очень по-средиземноморски. Вам понадобится: 1 средний сибас 1 небольшая головка фенхеля пару веточек мяты пригоршня помидоров черри 1 [...]