Простое и вкусное блюдо. Ингредиенты: Перец болгарский, плавленный сыр, чеснок, лук, грибы, бекон Приготовление: Взять много плавленного сыра, натереть его на терке с чесноком, луком, можно добавить грибов . Начинить перцы, обернуть каждый перец ломтиком бекона и скрепить зубочисткой. Отправить в духовку на 15 мин. Кстати: Вместо плавленного сыра можно взять любой другой, ту же [...]
Ингредиенты: 400 г морского гребешка 1 лимон черный перец горошком, коренья соль Способ приготовления: Мясо морского гребешка по вкусу напоминает крабов. Особый вкус оно приобретает, если подать его с лимоном. Мясо морского гребешка положить и кипящую подсоленную воду, добавить перец, коренья и варить 10 мин. Охладить, нарезать тонкими ломтиками и уложить на тарелку. Лимон нарезать [...]
Ингредиенты: Филе куриной грудки Сыр моцарелла Розмарин Перец чили мука яйцо панировочные сухари соль перец Способ приготовления: В куриной грудке сделать надрез, чтобы получился кармашек. Сыр мелко порезать, смешать с розмарином и перцем чили (перец очистить от семечек и нарезать), посолить, поперчить. Этой смесью заполнить кармашки куриной грудки. Закрепить зубочистками так, чтобы начинка была полностью [...]
Ингредиенты: Свинина-500г Томаты-4шт Сыр плавленный-2пач Лук репчатый-1 шт(большая) Яйцо-1шт Соль, перец, специи Способ приготовления: 1. Свинину перекрутить с луком. Посолить и поперчить. 2. Сырок мелко натереть и добавить в фарш. 3. Вбить яйцо и замешать фарш. 4. Сформировать тефтельки. 5. Томаты обдать кипятком и снять шкурку. 6. Мелко нарезаем и тушим их в течении 10 [...]
Ингредиенты: филе плотной белой рыбы для маринада: 50 гр имбиря натертого на мелкой терке 50 гр мелко порубленного чеснока 50 мл бальзамического уксуса 2ст. ложки коричневого сахара Для овощной подушки: Морковь Огурцы Помидорки-черри Пучок мяты (небольшой пучек) Сок 1/2 лимона Оливковое масло Соль Приготовление: 1.Все ингредиенты для маринада хорошо перемешать. 2.Рыбу порезать небольшими кусками и [...]
Ингредиенты: Сазан Соевый соус Лимон Тимьян Приготовление: 1. Сазана разрезать на куски. 2. Замариновать в смеси соевого соуса и лимонного сока на 1-2 часа. 3. Разогреть духовку до 200 С. Выложить сазана на противень или в лоток (чтоб кусочки были близко друг к другу). 4. Положить между кусочками рыбы веточки тимьяна. Полить оставшимся маринадом. 5. [...]
Ингредиенты: буряк, морковь, лук, капуста, картофель, соль, лавровый лист, чеснок. Способ приготовления: 1. Буряк и морковь нарезать соломкой, капусту нашинковать, картофель порезать квадратиками. 2. В казан налить подсолнечное масло и тушить буряк до полуготовности. 3. Добавить морковку и тушить пока не станет мягкой. 4. К буряку и морковке добавить лук, капусту, картофель, лавровый лист, посолить, [...]