Кетчуп
Ингредиенты: 2 кг помидор 0,5 ч.л. молотой гвоздики 0,5 ч.л. молотой корицы 0,5 ч.л. черного перца 2 яблока 2 луковицы 1 ст.л. соли 0,5 стакана сахара 1 ст.л. уксуса Приготовление: Помидоры, яблоки, лук пропустить через мясорубку, добавить все специи. 1 час варить на медленном огне, остудить, процедить и снова варить 30 минут на медленном огне. [...]