logo

Кабинет

‘Соусы и заправки’

Кетчуп домашний

Кетчуп домашний

Ингредиенты: помидоры – 8 кг перец сладкий красный – 6 шт. лук – 1кг яблоки антоновка – 1 кг сахар -1 кг корица -2 ст.л черный молотый перец  – 3 ч.л. соль – 3 ст.л. крахмал – 9 ст.л. уксус – 700гр. Способ приготовления: 1.       Перекрутить на мясорубке все овощи и фрукты, поставить тушить на [...]

Крем фреш (Creme Fraiche): рецепт

Крем фреш (Creme Fraiche): рецепт

Простой в приготовлении Крем фреш удобно потом использовать в различных блюдах, особенно в том случае, если заменить его сметаной не получается. Крем шреш довольно часто используется в различных рецептах. Найти его в магазинах, зачастую тяжело, а вот сделать самому совсем просто. Иногда Крем фреш предлагают заменить сметаной, но в рецептах (особенно там, где есть тепловая [...]

Борта из свежих огурцов

Борта из свежих огурцов

Ингредиенты: Огурец крупный -1 шт. Лук -1 шт., чеснок -1 зубчик, молотый имбирь -1/2 чайной пожки, зеленый сладкий перец-1 стручок, растительное масло – 3 столовые ложки, соль, лимон (сок), перец. Приготовление: Огурец очистить от кожицы, нарезать кусочками, отварить в подсоленной воде и откинуть на сито. Лук, чеснок, стручок, перца и отварной огурец мелко нарубить, смешать [...]

Гуакамоле

Гуакамоле

Густая паста из мякоти авокадо, горячо любимая мексиканцами, а вслед за ними американцами и остальным населением планеты. Обычно гуакамоле подается с кукурузными (tortilla chips) или любыми другими чипсами, а также используется в качестве соуса к многочисленным мексиканским блюдам. Особенно любим вегетарианцами. Для приготовления соуса мякоть свежих авокадо измельчается в пюре с добавлением лимонного сока и [...]

Айоли/Аïoli

Айоли/Аïoli

«Чеснок-и-оливковое масло» (all-i-oli) – еще один соус родом из Франции. Пользуется особенной популярностью на северном побережье Средиземного моря. В Испании, Италии, Ницце и Провансе его подают к рыбе, отварной говядине, кальмарам, картофелю в мундире, яйцам, сваренным вкрутую. Ассорти из вареных овощей с соусом айоли и кусок свежего тоста – легкая и вкусная закуска. Готовится айоли [...]

Тысяча островов

Тысяча островов

Классический американский соус для салатов и гамбургеров. Главные составляющие: майонез, кетчуп (томатная паста) и мелкорубленая паприка. В качестве специй используется молотый красный перец и соус чили (например, «Табаско»). Также добавляются измельченные «пикули» (маринованное ассорти из мелких овощей), лук, оливки и крутое яйцо. Своим названием соус обязан одноименной местности, где он впервые был подан в одном [...]

Тартар/Tartare

Тартар/Tartare

Во Франции «соусом по-татарски» (именно так переводится слово «тартар») называется холодная заправка из сваренного вкрутую желтка, растительного масла и зеленого лука. Обычно подается к блюдам из рыбы и морепродуктов, стейку, холодному мясу. Сначала растирается яичный желток, смешивается с солью, черным перцем, лимонным соком и винным уксусом. Затем по капле (как при приготовлении майонеза) вводится оливковое [...]

  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
Реклама

Облако вкусов

Американская (9)
Английская (20)
Армянская (3)
Белорусская (1)
беляши и чебуреки (1)
Блины и оладьи (4)
блины простые (1)
блины с начинкой (1)
блюда по категориям (72)
Болгарская (1)
булочки (2)
Бутерброды (6)
вареники (2)
Вегетарианские (38)
венгерская (1)
восточная (1)
Выпечка (64)
Греческая (9)
грибные супы (1)
Грузинская (14)
Десерты (18)
Детские (31)
добавить рецепт (1)
Домашние заготовки (1)
домашний хлеб (4)
Домашняя (98)
другие (3)
другие (1)
Другое (4)
Другое (1)
другое (1)
другое (8)
другое (10)
другое (1)
другое (1)
Еврейская (4)
завтраки (13)
Закуски (61)
Запеканки (6)
из грибов (3)
из морепродуктов (2)
из мяса (5)
из мяса (2)
из овощей и бобовых (10)
из овощей и бобовых (5)
из птицы (4)
из рыбы (4)
из рыбы (2)
из субпродуктов (1)
Из сыра и творога (4)
из яиц (4)
Индийская (6)
Итальянская (84)
Кавказская (2)
Казахская (68)
кексы (1)
кетчуп (1)
Китайская (7)
коктейли алкогольные (4)
конфеты (4)
Корейская (3)
крем-суп (1)
круассаны (1)
лепешки (1)
маффины (1)
Микроволновая кухня (4)
морепродукты (1)
мусс (1)
Мясная (51)
мясные (2)
мясо (31)
Напитки (4)
национальная кухня (81)
Немецкая (11)
Низкокалорийные (2)
ньокки (1)
О еде (5)
овощи (5)
овощные (2)
оладьи (1)
Основные блюда (118)
Открытые бутерброды (3)
паста (3)
пасха (16)
Пельмени и вареники (13)
печенье (4)
пироги (12)
пирожки (1)
пирожные (1)
пицца (4)
По типу кухни (3)
Праздничный стол (57)
птица (12)
равиоли (1)
рецепты (734)
рецепты для пикника (9)
ризотто (2)
рис (2)
рулеты (3)
Русская (41)
рыба (6)
Рыбная (32)
с грибами (2)
с морепродуктами (1)
с мясом и птицей (5)
с овощами и бобовыми (21)
с рыбой (3)
Салаты и винегреты (78)
Сендвичи,гамбургеры (1)
Советы (2)
соусы и заправки (448)
Соусы и заправки (10)
Соусы к мясу и рыбе (2)
Соусы к пасте и рису (2)
суп-пюре (3)
Супы и бульоны (42)
сырники (1)
Тайская (3)
Татарская (5)
творожные (3)
теплые салаты (1)
торты (4)
Турецкая (5)
Украинская (8)
Форум (1)
Французская (47)
фруктово-ягодные (2)
фруктово-ягодные десерты (1)
фруктовые (1)
Хинкали (1)
Хлеб (8)
холодные супы (1)
шашлык (5)
эротическая кухня (11)
Японская (4)

Это flash облако тегов вы можете найти на сайте "WordPress плагины". Для показа облака необходим Flash Player 9 или выше.

Вход / сделано agarty.kz
купить диплом в москве Купить аттестат 11 классов Купить диплом Краснодар Купить аттестат 11 классов купить диплом с занесением в реестр купить диплом в Красноярске https://diploman-doci.com/attestat-za-9-klass https://lands-diplomy.com/goroda/volgograd.html купить диплом в ростове-на-дону купить диплом в нижнем новгороде https://ru-diplomirovans.com/купить-диплом-томск http://https://ru-diplomirovana.com/купить-диплом-краснодар www.ru-diplomirovany.com http://https://ru-diplomirovanay.com/диплом-с-реестром-купить https://ru-diplomirovannie.com/купить-диплом-санкт-петербург https://gosznac-diplomy.com/kupit-diplom-v-novosibirske Купить диплом кандидата наук Купить диплом в СПБ Купить диплом Краснодар Купить диплом в СПБ Купить диплом Томск Купить диплом в Краснодаре www.gosznac-diplom.com https://gosznac-diplom24.com/kupit-diplom-medicinskogo-uchilishha https://gosznac-diploms.com/diplom-bakalavra купить аттестат школы Купить диплом Челябинск Купить диплом о среднем образовании http://http://diplomsagroups.com/kupit-diplom-v-gorode/ekaterinburg.html купить диплом в новосибирске