Ингредиенты: Тан – 1 литр дзавар (пшеничная крупа) – 1/2 стакана мука – 1 ч.л (с горкой). яйцо – 1 шт. сливочное масло – 1 ст.л. луковица – 1 шт. зелень (мне с кинзой понравилось, но можно любую другую) соль, перец Способ приготовления: 1 Пшеничную крупу залить стаканом воды и сварить помешивая до готовности. Отставить [...]
Ингредиенты: мацони сметана – 100гр крупа дзавар – 2 столовой ложки яйцо ложка муки сливочное масло соль Способ приготовления: 1 Хорошенько промыть крупу и вылить воду. положить в кастрюлю крупу (га фото), добавить одно яйцо и столовую ложки муки. Перемешать хорошенько до гомогенной массы. 2 Добавить в смесь сметану и опять перемешать. Добавить мацони (количество [...]
Ингредиенты: Творог (хорошо жирный, если обезжиренный, то с добавлением сметаны), зелень (петрушка, укроп, кинза, зеленый лук и другие по вкусу) Способ приготовления: 1 Мелко нарезать зелень, добавить по вкусу перец черный/красный 2 Если творог обезжиренный, то добавляем к нему сметану и нарезанную зелень. Хорошо перемешиваем – блюдо готово! 3 Приятного аппетита!