Ингредиенты : 2 сладких булочки 150 г винограда 2 апельсина 2 яблока 1 груша 100 г шоколада Приготовление : 1. Яблоки вымыть , удалить сердцевину , нарезать тонкими ломтиками. 2. Грушу вымыть , очистить , удалить сердцевину , нарезать кубиками. 3. Апельсины вымыть , нарезать тонкими ломтиками. 4. Виноград вымыть. Шоколад растопить. 5. У булочек [...]
Ингредиенты: 8 апельсинов Для ледяной чаши: 36 кубиков льда свежие цветы и фрукты 225 грамм сахарной пудры 4 ст.л. ликера Гран Марнье или Куантро Приготовление: 1. Положите лед в стеклянную чашку. На лед поставьте меньшую чашку. Между двумя чашками уложите цветы и фрукты, перемежаЯ их кубиками льда. Влейте между чашками воду так, чтобы она покрыла [...]
Ингредиенты : 4 яблока 50 г ядер грецких орехов 50 г сливочного масла 50 г сгущенного молока 20 г панировочных сухарей 10 г корицы Приготовление : 1 . Яблоки вымыть , срезать верхушки , вырезать сердцевину и часть мякоти. 2. Орехи нарубить , перемешать с мякотью яблок и размягченным сливочным маслом ( 40 г ) [...]
Январь 18, 2012 | Опубликовано в
Десерты,
Рецепты,
фруктово-ягодные |
Далее »
Ингредиенты : 2 банана 50 г шоколада 5 г тертой апельсиновой цедры пищевой лед Приготовление : 1. Бананы вымыть , очистить , крупно нарезать , нанизать на шпажки, полить растопленным шоколадом , посыпать цедрой. 2. Шашлычки выложить на тарелку вместе с пищевым льдом. Хозяйке на заметку : При подаче к столу шашлычки из бананов можно [...]
Ингредиенты : 120 г тертого полусладкого шоколада 6 больших яиц комнатной температуры, желтки отдельно от белков 1 /4 ч.л. соли Приготовление : 1. Растопите шоколад в пароварке. 2. Слегка охладите. 3. Взбейте желтки, пока масса не станет легкой и густой. 4. Постепенно введите растопленный шоколад. 5. Взбейте белки с солью в пену. Аккуратно добавьте к [...]
Январь 15, 2012 | Опубликовано в
Десерты,
Рецепты,
мусс |
Далее »
Ингредиенты : 5 яиц – желток отделен от белка 3 /4 стакана сахарного песка 1 / 4 ч.л. – соли 1 / 2 стакана кондитерской муки 3 ст.л. -сливочного масла 1 ч.л. ванилина лимонная начинка Приготовление : 1. Взбейте белки в пену. 2. В пароварке смешайте яичные желтки с сахаром. Нагрейте до 60 С, снимите [...]
Январь 15, 2012 | Опубликовано в
Выпечка,
Десерты,
Рецепты,
рулеты |
Далее »
Ингредиенты: 500 г муки 250 г клубники 400 грамм творога 180 г масла 150 г сахара 2 ст.л. сметаны 1 ч.л. разрыхлителя 1 яйцо 50 г желе абрикосы консервированные в сиропе Приготовление: 1. Масло порубить ножом, добавить муку и перетереть руками до состояния крошки. 2. Сметану смешать с разрыхлителем, когда она вспенится, влить в тесто, [...]