 |
Ингредиенты: 450 грамм картофеля 25 грамм сливочного масла 2 луковицы 2 зубчика чеснока 1 ч.л. соли 1 луковица фенхеля или листья 1/2 ч.л. семян тмина 1 л овощного бульона молотый черный перец 2 ст.л. измельченной зелени петрушки 4 ст.л. йогурта Приготовление: 1. Растопите масло. Добавьте нарезанный лук, мелко рубленный чеснок и половину нормы соли. Периодически [...]
Ингредиенты: 200г шпината, 1 картофель, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 200мл сливок, 300мл куриного бульона, соль, перец. Приготовление: Лук с чесноком слегка поджарить на масле, добавить мелко порезанную картошку, соль, залить куриным бульоном и варить минут 15. Добавить свежий шпинат и варить еще минут 5. Добавить сливки и отправить в блендер. сверху можно посыпать сухариками. [...]
Ингредиенты: Огурцы – 4 шт. Вареные яйца – 3 шт. Чеснок – 2 зубчика Зеленый лук, петрушка, кинза, мята Соль Кефир или йогурт (без добавок) Приготовление: 1. Огурцы почистить и порезать кубиками. 2. Яйца сварить. 3. Мелко нарезать зелень. 4.Чеснок мелко нарезать. 5.Перемешать все ингредиенты, посолить. 5. Добавить яйца. 6. Добавить кефир или йогурт (должен [...]
У этого популярного супа просто масса преимуществ – он вкусный, низкокалорийный, вегетарианский и его совсем не трудно приготовить. Конечно, он больше летний – так здорово покушать такой холодный суп в жару, когда ничего другого и не хочется. Впрочем неудивительно, ведь он родом из Андалусии, что в Испании. В любом случае он вполне подойдет и в [...]
Вкусный и быстрый в приготовлении суп еще и очень полезен. Не смотря на то, что в оригинале он крайне калорийный, ниже вы видите его «облегченную» версию с молоком и с сыром пониженной жирности, вместо сливок. Ингредиенты: 1 средняя луковица, мелко нарезать 1 морковь, натереть 2 зубчика чеснока, мелко нарезать 3 чашки курного или овощного бульона [...]
Овощной итальянский суп минестроне – универсальны и очень полезный, по этому рецепту получается очень вкусным. Рецепт итальянского супа минестроне крайне популярен, но представленный ниже не классический, а полученный путем экспериментов. Впрочем значение имеет сезонность, итальянцы используют для приготовления минестроне только те овощи, которые можно купить на местном рынке в данный момент. По желанию можно добавлять [...]
Этот суп настоящий носитель витамина А, так полезного для зрения и всего организма. А его итальянский рецепт не займет у вас много времени. Получается замечательно, и прекрасно подойдет детям. Вам понадобиться 4-6 порций: 400 г моркови 200 г картофеля 100 г натурального йогурта 1 ст. л. оливкового масла 1 лавровый лист 1/2 л мясного или [...]
