Галушки(кундюм,кондюм).
Ингредиенты: бульон-250г,немного масла мука-160г-половина пшеничной половина гречневой(тесто заварное) яйца-4шт начинка-вареная гречка с зажаркой из лука и моркови грибы жареные мясной фарш соль,перец,сахар-по вкусу Способ приготовления: 1 К 250г бульона добавить немного масла,когда закипит заварить в нем муку.Когда остынет добавить 4 яйца,соль,перец.немного сахара и хорошо вымесить. 2 Раскатать тесто.разрезать на треугольники,в них положить начинку.Запечь в духовке [...]
Май 2, 2011 | Опубликовано в Украинская | Далее »
