 |
Ингредиенты: манка – 1 стакан (добавьте немного кукурузной муки – по желанию) сметана или натуральный йогурт – 1 стакан сливочное масло – 45 грамм яйца – 2 шт. мелкий коричневый сахар – 100 грамм сода – 1 ч.л. соль – щепотка ванилин вишня и вишневый сироп (факультативно) или лимонная цедра Приготовление: 1. Смешайте в чашке [...]
Ингредиенты: яйцо – 1 шт. сахар – 100 грамм творог – 250 грамм разрыхлитель – 8 грамм масло растительное – 100 грамм мука – 300- 350 грамм джем для начинки желток для смазывания. Приготовление: 1. Яйца взбейте с сахаром. 2. Добавьте творог, растительное масло и перемешайте. 3. Муку просейте вместе с разрыхлителем. По желанию можете [...]
Семейные завтраки навевают воспоминания из детства, когда ты просыпалась от запаха свежеиспеченных блинчиков, а на столе уже ждала чашка ароматного чая. После такого начала дня можно было смело отправляться на каток, в лес на лыжах, да куда угодно – ведь сил хватало до обеда. Ингредиенты: 2 чашки пахты (кефира или скисшего молока) 1/4 чашки растительного [...]
Ингредиенты: яйцо – 1 шт. сахар – 30 грамм сливочное масло комнатной температуры – 75 грамм мука – 150 грамм ванилин – 1/2 ч.л. молоко – 85 мл. пекарский порошок – 1 ч.л. клубника – 120 грамм, мелко порезанной для крема: 200 грамм маскарпоне 100 грамм сахарной пудры 2 ст. л. сливок 33% 1 ст. [...]
Пастрому можно делать из филе курицы, индейки, говядины. Из индейки и говядины удобнее всего в том плане, что форма в дальнейшем лучше, ровнее, презентабельнее, да и пастрома большего размера. Но я люблю из куриного филе. И чем меньше филе, тем мне вкуснее. Ингредиенты: куриная грудка – 1 с кожей на кости (600 грамм) или 500 грамм куриного [...]
Вафли хрустящие. Ингредиенты: маргарин – 250 грамм сахар - 350 грамм яйца – 5 – 6 штук ванильный сахар – 1 пакетик соль картофельный крахмал – 500 грамм Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, добавить маргарин – взбить. 2. Добавить к нему соль, ванильный сахар и крахмал. 3. Дать постоять тесту минут 15, а затем [...]
Ингредиенты: белки – 3 шт. мелкий сахар – 150 грамм пищевые красители Приготовление: 1. Предварительно разогрейте духовку до температуры 120 С. 2. Яйца лучше возьмите крупные, сахар мелко-кристаллический. 3. Взбейте в миксере охлажденные белки в течении примерно 10 минут, время зависит от вашего миксера. Белки должны стать плотными, если перевернуть чашку, они должны оставаться на [...]
