 |
Рийет – это холодная закуска, которую подают со свежим хлебом или с гренками, с ним пекут киш. Своим вкусом рийет может напомнить привычную тушенку, но все же это совсем другой продукт. Ингредиенты: 1,5 кг филе свинины* (желательно бок с прослойкой сала, но можно и сборные части, см. примечание) соль, черный молотый перец специи по вкусу [...]
Ингредиенты : 350 грамм шампиньонов 100 грамм макарон 2 шт. картофеля 2 моркови 1 болгарский перец 20 грамм сливочного масла зелень петрушки соль Приготовление : 1. Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками, выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, слегка обжарить, добавить макароны. Нагревать, помешивая, на слабом огне в течение 3 мин. 2. Морковь и картофель вымыть, [...]
Нежный, изумительно вкусный и очень красивый сырник! очень рекомендую, попробуйте!!! Первый вариант. Ингредиенты: Для основы: 1 ст муки 1 ч.л разрыхлителя 80 г масла 2 ст.л сахара 1 небольшое яйцо Для начинки: 500 грамм творога 0,5 ст. сахара 3 желтка 1 ст.л манки 100 грамм сметаны или густых сливок ваниль Для суфле: 3 белка 5 [...]
Ингредиенты: картофель – 6 шт. яйцо – 1 шт. мука – 1 ст. л. в тесто (+ для лепки), свинина – 250 грамм шампиньоны – 250 грамм лук – 1 шт. соль, перец лавровый лист майоран приправа к фаршу растительное масло Приготовление: 1. Мясо отварить с солью, перцем и лавровым листом. 2. Остудить и пропустить [...]
Ингредиенты: пшеничная мука – 200 грамм овсяные хлопья – 100 грамм сахар – 60 грамм сливочное масло – 10 грамм молоко – 100 мл. яйца – 2 шт. сода – на кончике ножа соль Приготовление: 1. Муку, овсяные хлопья, сахар, соль, соду соединить и хорошо перемешать. 2. Масло смешать со взбитым яйцом и молоком, соединить [...]
Пасха – один из важнейших православных праздников и самое время начать приготовления. Один из незаменимых атрибутов – творожная пасха, которая обязательно занимает особое место на пасхальном столе. Этот прекрасный рецепт шоколадной пасхи с апельсиновыми цукатами представляет крайне удачное сочетание. И еще, никакой тепловой обработки, нужно только смешать ингредиенты и найти хороший пресс. Ингредиенты: 270 грамм [...]
Решила я испечь булочки, пекла уже на ночь глядя. Хотела не печь, потом хотела испечь что-то другое, побыстрее. Но открою вам большой секрет, что такие булочки у меня получились в первый раз. Такие разве только помогала в детстве печь бабушке… Ох, какие же то были булочки! Наверное, у каждого из нас свои приятные воспоминания, связанные [...]
