ШОКОЛАДНЫЙ ДЖЕМ. Ингредиенты: 3 небольших банана (или 2 средних) 2/3 чашки сахара (можно взять меньше ) 50 мл. апельсинового сока 100 грамм горького шоколада Приготовление: 1. Бананы размять в пюре, добавить сахар и сок. 2. Варить на среднем огне около 5-ти минут. 3. Добавить шоколад, поломанный на кусочки, размешать до растворения шоколада. 4. Снять с [...]
Ингредиенты: Мука – 100 г. Молоко – 210 мл. Сахар – 30 г. Соль – 6 г. Масло сливочное – 1 ст. л. Яйцо – 3 шт. Приготовление: Все очень просто, но необходимо соблюсти несколько простых правил, чтобы приготовить настоящие блины по-шведски, посему будьте внимательны к мелочам! 1. Замешаем тесто из муки, молока, желтков, сахара [...]
Ингредиенты: Для блинов: Кефир 2,5% – 300мл Яйца сырые – 2 шт. Мука Соль – щепотка Сода – 0,5 ч.л + уксус Сахар – 1 ст.л Вода кипяченная! остуженная – 100-200мл Масло подсолнечное – 50мл Для начинок: 1-й вариант Картофель отварной мятый Лук поджаренный Кислая капуста измельченная Перец, соль 2-й вариант Творог Яйцо сырое Лук [...]
Тоненькие блины – замечательные и очень вкусные, они прекрасно подойдут к чаю в холодное время года и к фруктам – в теплое. Замечательное блюдо, уходящее корнями в далекую древность, но не смотря на это блины мы не разлюбили и по сей день. Один из вариантов приготовления блинов – на молоке, позволит сделать замечательные тоненькие блинчики. [...]
Очень удачный рецепт дрожжевых блинов, который обязательно оценят ваши гости и близкие. Блины получаются очень воздушными и кружевными, и действительно очень вкусными. Ингредиенты: 300 мл молока 300 г муки 3 яйца 100 мл подсолнечного рафинированного масла 60 г сахара 7 г дрожжей сухих быстродействующих 1 ч.л. соли Приготовление: 1. Сразу следует отметить, что все ингредиенты [...]
Февраль 10, 2012 | Опубликовано в
Блины и оладьи,
блины простые |
Далее »
Основными продуктами именно эстонской кухни являются рыба, молочные продукты, свинина, картофель, капуста, горох. Молоко и картофель используются практически везде, причем, иногда сочетаются с другими продуктами крайней экзотично. Например, молоко с рыбой или молоко с горохом… Блюда в эстонской кухне по большей части отварные, обжариваются же только некоторые и то, этот процесс уместнее было бы назвать тушением — в соусах на молочной или сметанной основе и без масла. Так [...]
