 |
Ингридиенты: 900 г куриных грудок 4 ст. л. оливкового масла тертая цедра и сок 1 большого лимона 1-2 маленьких красных перца чили, очищенных от семян и мелко порезанных 3 ст. л. порезанной мяты Соус дип: 200 г натурального (греческого) йогурта или сметаны 3 ст. л. порезанной мяты 1 ст. л. лимонного сока Приготовление: 1. Куринные [...]
Ингредиенты: баранья грудинка лук репчатый – 2 шт. помидоры – 2 шт. огурец – 2 шт. маринованная капуста – 1/2 стакана соль и перец – по вкусу. Способ приготовления: С бараньей грудинки снимают мясистую широкую покромку, которую разрезают вдоль 2 половинки, надевают на шпажки и обжаривают над раскаленными углями. В процессе жарки поливают солевым раствором. [...]
Ингредиенты: Печенка говяжья 115, сало курдючное 60, зелень 10
