Рождественский напиток Глинтвейн отлично подойдет и для холодных осенних вечеров, согревая и навевая воспоминания. А также позволит быстрее выздороветь тем, у кого кашель и простуда. Горячий, ароматный и ужасно вкусный рецепт Глинтвейна, так напоминающего о Рождественских праздниках. Красное вино с ароматом корицы, гвоздики и апельсина замечательно согреет в холодные вечера и поможет быстрее справиться с [...]
Чтобы новый год удался по приданию жрецов астрологов, необходимо «замочить» животное уходящего года и съесть его. Не знаю, как они приносили в жертву Дракона, но благо этот уходящий год – год Кролика. И к вашему новогоднему столу я предлагаю запечь кролика. Если вы не охотник и не смогли пристрелить Кролика в лесу или в степи, [...]
Прекрасная Новогодняя закуска! Красиво и просто) Ингредиенты: 200 грамм слабосоленого лосося 200 грамм 20% сметаны 1 пучок укропа свежесмолотый черный перец красная икра украсить укропом или петрушкой Приготовление: 1. Лосось нарезать мелко, кубиками. 2. Укроп промыть, обсушить, стебли удалить, листочки мелко нарубить. 3. Перемешать лосось с укропом, перцем и охлажденной сметаной. 4. Разложить по стаканчикам, [...]
Очень просто и главное вкусно! Ингредиенты: в качестве начинки Лосось со сметаной (рецепт ниже) ракушки нори икра Приготовление: 1. Ракушки отварить согласно инструкции на упаковке, охладить. 2. Нори разрезать на ленточки шириной как 1/3 длины ракушки. 3. Нафаршировать ракушки, завернуть в нори (край нори слегка смочить водой). 4. Сверху ракушек выложить икру, подать к столу. [...]
Порадуйте себя и близких домашними конфетами на Новый год! Ингредиенты: 200 грамм шоколада с содержанием какао 75% 200 грамм сливок 35%-й жирности (лучше взять немецкие) 25 грамм сливочного масла 2 ст. л. коньяка или ликера какао-порошок для панировки Ингредиенты: 1. Сливки доведите до кипения и вылейте на крупно нарубленный шоколад, энергично размешайте до получения очень [...]
Декабрь 26, 2011 | Опубликовано в
Десерты,
Рецепты,
Статьи,
конфеты |
Далее »
Независимо от того, готовитесь ли вы к посиделкам с друзьями, пикнику на природе или новогоднему застолью, холодные закуски должны быть на столе в любом случае. Русская кухня особенно славится их разнообразием, какого не найдешь ни в одной мировой кулинарии. Здесь и рыбные, и мясные, и овощные блюда, исполненные в самых разных вариантах. Каждый тост произносится [...]
Декабрь 26, 2011 | Опубликовано в
О еде |
Далее »
Ингредиенты: около 550-600 г муки 1,5 пакетика пекарского порошка 250 г сахара 250 г творога (немецкий Quark, он более жидкий и гомогенный, чем привычный творог – обычный творог протереть через сито и, может быть, добавить пару ложек сметаны) 250 г сливочного масла 200 г рубленного миндаля 250 г изюма, на ночь залитого 200 мл рома [...]
Декабрь 21, 2011 | Опубликовано в
Десерты,
Немецкая,
Рецепты,
Статьи,
другое |
Далее »