logo

Мясной пирог с картошкой

Добавлено

Ирина

Ирина


Главная >> Выпечка, Домашняя, Рецепты, пироги >> Мясной пирог с картошкой

Хочу поделиться с вами рецептом – выручалочкой – рецептом  мясного пирога.

Вкусное тесто и нежная начинка, отличное блюдо для завтрака и ужина, если собрались ехать на пикник или на дачу, то пирог – это  то что нужно.

Итак, нам потребуется:мясной пирог

для теста:

400-500 мл. кефира,

0,5 пачки маргарина (размягченного),

2 ст.л. сметаны,

1 ст.л. майонеза,

1 яйцо,

0,5 ч.л. соды, гаш.уксусом,

соль, сахар – по вкусу,

мука.

для начинки:

мясо (свинина или говядина) или курица,

картошка – штук 5-6,

лук репчатый – 1 головка,

масло сливочное- грамм 50-100,

соль, черный перец – по вкусу.

Приготовление:

Взбить яйцо, влить  кефир, размешать, посолить по вкусу, добавить немного сахара.

Добавить размягченный маргарин, сметану, майонез, все хорошо перемешать.

Соду загасить уксусом, добавить муку, замесить  тесто. Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам. Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на полчасика.

Пока приготовим начинку:

Мясо или курицу порезать небольшими кусочками. Картофель – тонкими пластинками, лук полукольцами.

Все смешать, посолить, поперчить – по вкусу. Можно добавить немного растительного масла.

Итак-начинаем приготовление пирога:

Тесто разделить на две неравные части, одну побольше – она пойдет на основание пирога.

Раскатать 1 часть теста (которая побольше) толщиной мм 5-7. Выложить на противень. Сверху равномерно распределить начинку. Порезать сливочное масло небольшими кусочками и проложить им начинку – равномерно (чтобы было сочнее).

Раскатать вторую часть теста- уложить поверх начинки. Нижную часть теста приподнять наверх по кругу и защипнуть края с верхним слоем теста, можно косичкой- кому как нравится.

Смазать пирог сверху взбитым желтком. Сделать посередине небольшое отверстие.

Поставить в предварительно разогретую духовку  до 180 С примерно на 40-50 минут.

Когда сверху пирог подрумянится – он готов!

Приятного аппетита!


Пригласите Ваших друзей голосовать за Вас!

Голосовать!

2 голоса, средний: 1,00 из 1 (2 голосов)
Вы должны быть зарегистрированным пользователем чтобы голосовать за эту запись.
Загрузка ... Загрузка ...

  • Дубайские финики, таких вы еще не пробовали!
    Дубайские финики, таких вы еще не пробовали!
  • Натуральный мёд с маслом черного тмина Аль-Рехаб
    Натуральный мёд с маслом черного тмина Аль-Рехаб
  • Оливковое масло холодного отжима
    Оливковое масло холодного отжима

Вы должны войти для добавления комментария Логин


© 2010-2012 Вкуснота - vkusnota.kz


Колумб
K+
Агарти
seo, продвижение сайтов

продам квартиру в Луховицком районе
купить диплом в москве Купить аттестат 11 классов Купить диплом Краснодар Купить аттестат 11 классов купить диплом с занесением в реестр купить диплом в Красноярске https://diploman-doci.com/attestat-za-9-klass https://lands-diplomy.com/goroda/volgograd.html купить диплом в ростове-на-дону купить диплом в нижнем новгороде https://ru-diplomirovans.com/купить-диплом-томск http://https://ru-diplomirovana.com/купить-диплом-краснодар www.ru-diplomirovany.com http://https://ru-diplomirovanay.com/диплом-с-реестром-купить https://ru-diplomirovannie.com/купить-диплом-санкт-петербург https://gosznac-diplomy.com/kupit-diplom-v-novosibirske Купить диплом кандидата наук Купить диплом в СПБ Купить диплом Краснодар Купить диплом в СПБ Купить диплом Томск Купить диплом в Краснодаре www.gosznac-diplom.com https://gosznac-diplom24.com/kupit-diplom-medicinskogo-uchilishha https://gosznac-diploms.com/diplom-bakalavra купить аттестат школы Купить диплом Челябинск Купить диплом о среднем образовании http://http://diplomsagroups.com/kupit-diplom-v-gorode/ekaterinburg.html купить диплом в новосибирске Купить диплом в Красноярске Купить диплом в Красноярске Купить диплом в Воронеже Купить диплом медучилища Купить аттестат школы Купить диплом с реестром Купить диплом магистра Купить диплом врача goznakov-diplom.com goznakov-diploms.com http://https://goznakov-diplomy.com/kupit-diplom-v-rostove-na-donu www.goznakov-diploma.com https://goznakov-diploman.com/kupit-diplom-v-kazani www.goznakov-diplomans.com goznakov-diplomx.com https://diploman-doci.com/diplom-inzhenera free nudifier