Свиные ребрышки на гриле

Добавлено

repa

Главная >> Рецепты >> Свиные ребрышки на гриле

Ингредиенты:

1 1/2 кг свиных ребрышек,

1 ст. ложка натертого имбиря,

1 лайм,

2 ст. ложки соевого соуса,

2 ст. ложки жидкого меда,

1 ст. ложка томатной пасты,

50 мл красного сухого вина,

4 зубчика чеснока,

2 ст. ложки коричневого сахара,

1/4 ч. ложки острой паприки.

Способ приготовления:

Смешать в глубокой миске раздавленный плоской стороной ножа чеснок, соевый соус, мед, имбирь, томатную пасту, вино, паприку, сахар, мелко натертую цедру и сок лайма.
Выложить в миску свиные ребрышки, обмакнув их в маринад каждой стороной, и оставить мариноваться на 1-2 часа.
Жарить на гриле 15-20 минут, переворачивая время от времени и поливая маринадом.

Пригласите Ваших друзей голосовать за Вас!