 |
Ингредиенты : 3 стакана шпината (или салата) 1 стакан нарезанных свежих шампиньонов (без ножек) Для соуса: 1 ст.л. оливкового масла 3 ст.л. лимонного сока 1/2 ч.л. базилика 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. перца 1/2 ч.л. сахара 1 ч.л. горчицы (я люблю с зернами) 1 зуб. чеснока 1 ст.л. соевого соуса (по желанию)
Блюда по категориям: Выпечка Тип кухни: Домашняя Ингредиенты Для теста: мука пшеничная – 250 г творог нежирный – 250 г маргарин – 200 г Для начинки: лук репчатый – 1 головка цуккини – 100 г помидоры – 2 шт. шампиньоны – 100 г
Категория: Салаты Ингредиенты 400 грамм телячьей вырезки 8 яиц 2 сладких перца 50 гр кедровых орешков 3 ст.ложки оливкового масла 2 ст. ложки растительного масла для жарки 1 ст.ложка свежего базилика соль и лимонный сок по вкусу
Категория: Закуски Тип кухни: Домашняя Ингредиенты 450 гр. куриной печенки 200 гр. говяжьей печенки 250 гр. телятины (грудинка) 200 гр. варено-копченого окорока 3 луковицы шалота 3 стебля лука-порея 1 крупный сладкий перец
Категория: Основные блюда Национальная кухня: Казахская кухня Ингредиенты Для приготовления бульона: 750 г баранины, 1270 г конины, 1200 г говядины, 1 луковица, зеленый лук, соль, специи – по вкусу Для приготовления теста: 2 ст. муки, 0,5 ст. воды, 2 яйца,1 чайная ложка соли. Для приготовления соуса : 1 пиала бульона, 1-2 луковицы.
Категория: пельмени и вареники – манты Национальная кухня: Казахская кухня Ингредиенты для фарша: баранина или говядина – 600г тыква – 250г морковь – 250г лук репчатый – 4 шт. курдючное сало – 200г соль – 1 ч.л. воды -70 мл топленое масло – 2 ст.л.
Ингридиенты: 300 г куриного филе 6 картофелин 2 моркови 2 луковицы 2 небольших маринованных
